Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Maszyny do chleba-watek niedyskusyjny
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="lorraine" data-source="post: 961021" data-attributes="member: 20692"><p>jusandre, nie wiem jak wiekszosc, ja mimo ze mam maszyne od tygodnia wiem ze bede piekla w piekarniku zwykle, poniewaz lubie sobie bochenek uksztaltowac ladnie, nawet jesli pieke w blaszce (a mam teraz taka sliczna nowa, specjalna na chleb) to taki uformowany bochenek lepiej wyglada po prostu.</p><p>Bo juz sie zlapalam na tym ze nawet piekac w maszynie, pol godziny przed pieczeniem wyciagam ciasto i mieszadla , odgazowuje ciasto, formuje bochenek i wkladam z powrotem na ostatnie wyrastanie i pieczenie. </p><p>Niestety nie znam sie na makach angielskich, w Polsce numery oznaczaja typ maki, maka (pszenna) typ 550 to maka zupelnie biala, typ 2000 (najwyzszy) to ciezka maka razowa. W zytniej ta sama zasada obowiazuje, czym wyzszy numer tym bardziej maka razowa. </p><p></p><p>W mieszankach z lidla sa polepszacze i spulchniacze, wygladaja zachecajaco i przynajmniej 3 razy <strong>prawie</strong> je kupilam, owszem, ale naprawde nie po to pieke chleb w domu zeby sobie piec z chemia.</p><p></p><p>Dzis pieklam chlebek w maszynie na drozdzach ale z dodatkiem zakwasu, taki mialam przepis w ksiazeczce do maszyny.</p><p>To zdecydowanie dobry pomysl, jednak zakwasic troche to ciasto i bede musiala poeksperymentowac.</p><p>Zaczelam jakis czas temu od chlebow zakwasowych, maszyne za to mam tylko tydzien i niestety ale po zakwasowych to czysto drozdzowe juz nie odpowiadaja tak bardzo...</p><p></p><p>Maszyne mam z Lidla. Jest to odpowiednik bifinetta, z tym ze teraz nazywa sie SilverCrest. Sprawdzalam na stronie producenta, nawet instrukcje sa kropka w kropke takie same, model zreszta tez - KH 1171.</p><p>Moc 850 W, 2 mieszadla, 12 programow, timer chyba 13 godzinny, maksymalna wielkosc bochenka 1250 g. </p><p>Tutaj sobie mozna przejrzec instrukcje ze zdjeciem przed kupnem: <a href="http://www.kompernass.com/pages/index.php?page=1,3,1,1&brand=silvercrest&lang=pl" target="_blank">http://www.kompernass.com/pages/index.php?...est&lang=pl</a></p><p>Cena w Lidlu zdecydowanie dobra 150 zl <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="lorraine, post: 961021, member: 20692"] jusandre, nie wiem jak wiekszosc, ja mimo ze mam maszyne od tygodnia wiem ze bede piekla w piekarniku zwykle, poniewaz lubie sobie bochenek uksztaltowac ladnie, nawet jesli pieke w blaszce (a mam teraz taka sliczna nowa, specjalna na chleb) to taki uformowany bochenek lepiej wyglada po prostu. Bo juz sie zlapalam na tym ze nawet piekac w maszynie, pol godziny przed pieczeniem wyciagam ciasto i mieszadla , odgazowuje ciasto, formuje bochenek i wkladam z powrotem na ostatnie wyrastanie i pieczenie. Niestety nie znam sie na makach angielskich, w Polsce numery oznaczaja typ maki, maka (pszenna) typ 550 to maka zupelnie biala, typ 2000 (najwyzszy) to ciezka maka razowa. W zytniej ta sama zasada obowiazuje, czym wyzszy numer tym bardziej maka razowa. W mieszankach z lidla sa polepszacze i spulchniacze, wygladaja zachecajaco i przynajmniej 3 razy [B]prawie[/B] je kupilam, owszem, ale naprawde nie po to pieke chleb w domu zeby sobie piec z chemia. Dzis pieklam chlebek w maszynie na drozdzach ale z dodatkiem zakwasu, taki mialam przepis w ksiazeczce do maszyny. To zdecydowanie dobry pomysl, jednak zakwasic troche to ciasto i bede musiala poeksperymentowac. Zaczelam jakis czas temu od chlebow zakwasowych, maszyne za to mam tylko tydzien i niestety ale po zakwasowych to czysto drozdzowe juz nie odpowiadaja tak bardzo... Maszyne mam z Lidla. Jest to odpowiednik bifinetta, z tym ze teraz nazywa sie SilverCrest. Sprawdzalam na stronie producenta, nawet instrukcje sa kropka w kropke takie same, model zreszta tez - KH 1171. Moc 850 W, 2 mieszadla, 12 programow, timer chyba 13 godzinny, maksymalna wielkosc bochenka 1250 g. Tutaj sobie mozna przejrzec instrukcje ze zdjeciem przed kupnem: [URL="http://www.kompernass.com/pages/index.php?page=1,3,1,1&brand=silvercrest&lang=pl"]http://www.kompernass.com/pages/index.php?...est&lang=pl[/URL] Cena w Lidlu zdecydowanie dobra 150 zl [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/daumen.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
Maszyny do chleba-watek niedyskusyjny
Top
Bottom
