Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="volpe" data-source="post: 808204" data-attributes="member: 9400">Składniki:80 dag mielonego mięsa wieprzowegoczerstwa kajzerka0,5 szkl. mlekacebula5 kostek dyni w occie lub papryki12 dag żółtego sera, podlaski10 dag szynki wędzonejjajko0,5 szkl. bułki tartej4 łyżki oleju1 łyżka ketchupu0,5 łyżeczki mielonego pieprzusólWykonanie:1. Kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebulę obrać i posiekać. W misce połączyć mięso, kajzerkę, jajko, cebulę, pieprz, sól i dobrze wyrobić.2. Następnie podielić na 10 porcji i z każdej uformować cienki placuszek.3. Ser pokroić na 15 plasterków, a szynkę na 10 - muszą być mniejsze niż kotlety. Na każdym z pięciu placuszków położyć plasterek szynki, plasterek sera, kostkę dyni, znowu ser i szynkę, a następnie przykryć wszystko drugim placuszkiem.4. Brzegi dokładnie zlepić i uformować owalny kotlet. Będzie ich 5. Każdy obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju. Najlepiej zrumienić je z obu stron, a następnie zmniejszyć ogień, przykryć patelnię i smażyć 25-30 minut.5. Pozostałe plasterki sera przekroić na pół. Na 3 minuty przed końcem smażenia na każdym kotlecie położyć kleks z ketchupu, a na wierzchu paski z sera. Przykryć patelnię. Gotowe kotlety można ozdobić natką pietruszki.Smacznego!</blockquote>

[QUOTE="volpe, post: 808204, member: 9400"] [B]Składniki:[/B] 80 dag mielonego mięsa wieprzowego czerstwa kajzerka 0,5 szkl. mleka cebula 5 kostek dyni w occie lub papryki 12 dag żółtego sera, podlaski 10 dag szynki wędzonej jajko 0,5 szkl. bułki tartej 4 łyżki oleju 1 łyżka ketchupu 0,5 łyżeczki mielonego pieprzu sól [B]Wykonanie:[/B] 1. Kajzerkę namoczyć w mleku, odcisnąć. Cebulę obrać i posiekać. W misce połączyć mięso, kajzerkę, jajko, cebulę, pieprz, sól i dobrze wyrobić. 2. Następnie podielić na 10 porcji i z każdej uformować cienki placuszek. 3. Ser pokroić na 15 plasterków, a szynkę na 10 - muszą być mniejsze niż kotlety. Na każdym z pięciu placuszków położyć plasterek szynki, plasterek sera, kostkę dyni, znowu ser i szynkę, a następnie przykryć wszystko drugim placuszkiem. 4. Brzegi dokładnie zlepić i uformować owalny kotlet. Będzie ich 5. Każdy obtoczyć w bułce tartej i smażyć na oleju. Najlepiej zrumienić je z obu stron, a następnie zmniejszyć ogień, przykryć patelnię i smażyć 25-30 minut. 5. Pozostałe plasterki sera przekroić na pół. Na 3 minuty przed końcem smażenia na każdym kotlecie położyć kleks z ketchupu, a na wierzchu paski z sera. Przykryć patelnię. Gotowe kotlety można ozdobić natką pietruszki. Smacznego! [/QUOTE]

Weryfikacja