Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 1456282" data-attributes="member: 90">[ATTACH=full]84601[/ATTACH]biszkopt ( przepis inspirowany <a href="http://montignacowo.blogspot.be/2012/04/makowiec-zawijany.html" target="_blank">TYM</a> :4 jajka ( oddzielnie białka i żółtka)70 g fruktozy100-110 g mielonych orzechów laskowych lub migdałówłyżeczka proszku do pieczeniaszczypta soliBiałka ubić na sztywno ze szczyptą soli, żółtka utrzeć z fruktozą do białości, do żółtekstopniowo dodawać mielone migdały i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać, dodać ubite na sztywno białka. Delikatnie wymieszać, przełożyć do wyłożonej pergaminem formy. ( ja miałam blaszkę 20x28 cm).Piec w piekarniku nagrzanym do 150 st. przez ok. pół godziny. Po upieczeniu przestudzić.1/2 kg wydrylowanych wiśni rozgotować ( ugnieść trochę tłuczkiem do ziemniaków aby łatwiej puściły sok), dodać fruktozę do smaku ( ja dałam 1 łyżkę)4 łyżeczki żelatyny zalać niewielką ilością soku spod wiśni, poczekać aż spęcznieje, a potem rozpuścić lekko podrzewając.płynną żelatynę dodać do rozgotowanych wiśni. całość wymieszać i odsatawić do wystudzenia, chłodzić aż zacznie tężeć. lekko tężejącą masę owocową wyłożyć na upieczony i wystudzony spód. Po całkowitym stężenie ( w lodówce) wyłożyć na wierzch ubitą śmietankę ( 30-36%).Bardzo orzeźwiające ciasto wyszło[ATTACH=full]84602[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="BeataSz, post: 1456282, member: 90"] [ATTACH=full]84601[/ATTACH] biszkopt ( przepis inspirowany [URL="http://montignacowo.blogspot.be/2012/04/makowiec-zawijany.html"]TYM[/URL] : 4 jajka ( oddzielnie białka i żółtka) 70 g fruktozy 100-110 g mielonych orzechów laskowych lub migdałów łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli, żółtka utrzeć z fruktozą do białości, do żółtekstopniowo dodawać mielone migdały i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać, dodać ubite na sztywno białka. Delikatnie wymieszać, przełożyć do wyłożonej pergaminem formy. ( ja miałam blaszkę 20x28 cm). Piec w piekarniku nagrzanym do 150 st. przez ok. pół godziny. Po upieczeniu przestudzić. 1/2 kg wydrylowanych wiśni rozgotować ( ugnieść trochę tłuczkiem do ziemniaków aby łatwiej puściły sok), dodać fruktozę do smaku ( ja dałam 1 łyżkę) 4 łyżeczki żelatyny zalać niewielką ilością soku spod wiśni, poczekać aż spęcznieje, a potem rozpuścić lekko podrzewając. płynną żelatynę dodać do rozgotowanych wiśni. całość wymieszać i odsatawić do wystudzenia, chłodzić aż zacznie tężeć. lekko tężejącą masę owocową wyłożyć na upieczony i wystudzony spód. Po całkowitym stężenie ( w lodówce) wyłożyć na wierzch ubitą śmietankę ( 30-36%). Bardzo orzeźwiające ciasto wyszło [ATTACH=full]84602[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja