Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pizza & Co.
Mini pizze
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Tina86" data-source="post: 825204" data-attributes="member: 13763"><p>Ja robię podobne, przepisz troszkę się różni, ale pyszne są. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>1 kg mąki (i dodatkowo 2 szklanki w zapasie do wyrabiania)</p><p>3 duże jajka + 1 białko do posmarowania</p><p>3 łyżki octu winnego 6% (lub 2 łyżki soku cytrynowego)</p><p>3 łyżki oleju słonecznikowego</p><p>1 łyżeczka cukru</p><p>1 łyżeczka soli</p><p>2 szklanki letniego mleka</p><p>40 g drożdży</p><p></p><p>Wszystkie składniki muszą mieć pokojową temperaturę.</p><p></p><p>1. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, łyżką mąki i odrobiną mleka. Odstawić do</p><p>wyrośnięcia.</p><p>2. Roztrzepać jajka, dodać sól, mleko, cukier, olej. Powoli wsypywać mąkę,</p><p>ocet i wyrośnięte drożdże. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki.</p><p>3. Kiedy wszystkie składniki będą wymieszane, wyłożyć ciasto na stół i</p><p>wyrabiać, podsypując dodatkowo mąką. Wyrabiać i wyrabiać, aż ciasto zacznie</p><p>odstawać od rąk.</p><p>4. Wyrobione ciasto uformować w kulę, włożyć do miski. Przykryć lekko folią</p><p>przezroczystą, ale tak żeby ciasto dalej mogło swobodnie rosnąć. Ustawić w</p><p>ciepłym miejscu, bez przeciągów do wyrośnięcia. Rośnie mniej więcej 30–60 </p><p>minut.</p><p></p><p>Wyrobioną porcję ciasta rozwałkować na placek, ułożyć na nim plastry </p><p>boczku wędzonego, ewentualnie szynki, posypać całość grubo pokrojoną cebulą, pieczarkami,kukurydzą, żółtym serem i posypać ziołami prowansalskimi.Ewentualnie posmarować jeszcze ketchupem. </p><p>Zwinąć jak roladę, kroić w poprzek na 2-3 cm plastry. Ułożyć na </p><p>blaszce, lekko rozpłaszczając, posmarować białkiem, pozostawić do </p><p>wyrośnięcia na około pół godziny.</p><p>Piec w 200 stopniach do zrumienienia bułeczek.</p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img243.imageshack.us/img243/2425/img1765tu9.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img243.imageshack.us/img243/6686/img1768zc5.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p><a href="http://imageshack.us" target="_blank"><img src="http://img341.imageshack.us/img341/2444/img1766sg9.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Tina86, post: 825204, member: 13763"] Ja robię podobne, przepisz troszkę się różni, ale pyszne są. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] 1 kg mąki (i dodatkowo 2 szklanki w zapasie do wyrabiania) 3 duże jajka + 1 białko do posmarowania 3 łyżki octu winnego 6% (lub 2 łyżki soku cytrynowego) 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli 2 szklanki letniego mleka 40 g drożdży Wszystkie składniki muszą mieć pokojową temperaturę. 1. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, łyżką mąki i odrobiną mleka. Odstawić do wyrośnięcia. 2. Roztrzepać jajka, dodać sól, mleko, cukier, olej. Powoli wsypywać mąkę, ocet i wyrośnięte drożdże. Wymieszać dokładnie wszystkie składniki. 3. Kiedy wszystkie składniki będą wymieszane, wyłożyć ciasto na stół i wyrabiać, podsypując dodatkowo mąką. Wyrabiać i wyrabiać, aż ciasto zacznie odstawać od rąk. 4. Wyrobione ciasto uformować w kulę, włożyć do miski. Przykryć lekko folią przezroczystą, ale tak żeby ciasto dalej mogło swobodnie rosnąć. Ustawić w ciepłym miejscu, bez przeciągów do wyrośnięcia. Rośnie mniej więcej 30–60 minut. Wyrobioną porcję ciasta rozwałkować na placek, ułożyć na nim plastry boczku wędzonego, ewentualnie szynki, posypać całość grubo pokrojoną cebulą, pieczarkami,kukurydzą, żółtym serem i posypać ziołami prowansalskimi.Ewentualnie posmarować jeszcze ketchupem. Zwinąć jak roladę, kroić w poprzek na 2-3 cm plastry. Ułożyć na blaszce, lekko rozpłaszczając, posmarować białkiem, pozostawić do wyrośnięcia na około pół godziny. Piec w 200 stopniach do zrumienienia bułeczek. [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img243.imageshack.us/img243/2425/img1765tu9.jpg[/IMG][/URL] [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img243.imageshack.us/img243/6686/img1768zc5.jpg[/IMG][/URL] [URL="http://imageshack.us"][IMG]http://img341.imageshack.us/img341/2444/img1766sg9.jpg[/IMG][/URL] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pizza & Co.
Mini pizze
Top
Bottom
