Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Lis" data-source="post: 1230069" data-attributes="member: 626">Kopiuję z wątku biedronkowego.Na 1 litr mleka potrzebujemy około 0,5 szklanki suchych ziaren, czyli szklankę namoczonych.Namaczam pół szklanki suchej soi (powinna być dostępna w każdym większym spożywczaku) przez noc. Następnego dnia odcedzam i zamrażam ziarna, mleko jest wtedy smaczniejsze. Można namoczyć od razu większą ilość, podzielic na porcje i do zamrażarki. Pół szklanki suchej daje szklankę namoczonej i z tej ilości wychodzi około litra mleka.Do rozmrożonego odcedzonego ziarna dodaję szklankę wody i miksuję około 3 minut. Wlewam do garnka z grubym dnem, dolewam 4 szklanki wody i gotuję pół godziny, często mieszając, bo lubi kipieć i ma tendencje do przypaleń. Studzę, przelewam przez kilkakrotnie złożoną gazę, odciskam okarę i włala.Jeśli chce sie mieć smakowe, można dosłodzić brązowym cukrem, syropem z agawy, miodem, dodać szczyptę soli, zmiksować z bananem, z kakao etc.</blockquote>

[QUOTE="Lis, post: 1230069, member: 626"] Kopiuję z wątku biedronkowego. Na 1 litr mleka potrzebujemy około 0,5 szklanki suchych ziaren, czyli szklankę namoczonych. Namaczam pół szklanki suchej soi (powinna być dostępna w każdym większym spożywczaku) przez noc. Następnego dnia odcedzam i zamrażam ziarna, mleko jest wtedy smaczniejsze. Można namoczyć od razu większą ilość, podzielic na porcje i do zamrażarki. Pół szklanki suchej daje szklankę namoczonej i z tej ilości wychodzi około litra mleka. Do rozmrożonego odcedzonego ziarna dodaję szklankę wody i miksuję około 3 minut. Wlewam do garnka z grubym dnem, dolewam 4 szklanki wody i gotuję pół godziny, często mieszając, bo lubi kipieć i ma tendencje do przypaleń. Studzę, przelewam przez kilkakrotnie złożoną gazę, odciskam okarę i włala. Jeśli chce sie mieć smakowe, można dosłodzić brązowym cukrem, syropem z agawy, miodem, dodać szczyptę soli, zmiksować z bananem, z kakao etc. [/QUOTE]

Weryfikacja