Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="samanta" data-source="post: 1307691" data-attributes="member: 5092">główka kapustyduży pęczek koperku4 duże cebule1-2 szt konserwa mięsna tłuszczowa&nbsp; w słoiku (zależnie od wielkości kapusty)sól, pieprz ziarnisty i mielony, ziele angielskie, liście lauroweZawartość słoika lub słoików&nbsp; z konserwą wrzucamy do garnka, gdy się rozgrzeje, wkładamy posiekaną cebulę, całość.Niech się dusi a my w tym czasie poszatkujemy a raczej pokroimy niezbyt drobno kapustę. Gdy cebula jest szklista, dokładamy posiekaną kapustę. Do słoików po konserwie wlewamy pół szkl wrzącej wody i też wlewamy do kapusty. Dusimy pod przykryciem, przyprawy dodajemy w trakcie duszenia. Siekamy koperek i dodajemy do kapusty najpierw tę część z łodyżkami, czyli ok 2/3 pęczka. Resztę dodajemy na sam koniec, zagotowujemy krótko i kapusta gotowa. Nie zaprawiam jej niczym, taka jest najlepsza. Oczywiście doprawiamy wg swojego gustu . Podajemy na obiad z młodymi kartofelkami. A to, co zostanie, pakujemy w słoiki i pasteryzujemy ok 25 minut, gdy wystygną wynosimy do piwnicy. Zimą wystarczy ugotować ziemniaki i podgrzać kapustę. Bardzo lubię taki letni obiad zimą.Tak wygląda:[ATTACH=full]74555[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="samanta, post: 1307691, member: 5092"] główka kapusty duży pęczek koperku 4 duże cebule 1-2 szt konserwa mięsna tłuszczowa w słoiku (zależnie od wielkości kapusty) sól, pieprz ziarnisty i mielony, ziele angielskie, liście laurowe Zawartość słoika lub słoików z konserwą wrzucamy do garnka, gdy się rozgrzeje, wkładamy posiekaną cebulę, całość. Niech się dusi a my w tym czasie poszatkujemy a raczej pokroimy niezbyt drobno kapustę. Gdy cebula jest szklista, dokładamy posiekaną kapustę. Do słoików po konserwie wlewamy pół szkl wrzącej wody i też wlewamy do kapusty. Dusimy pod przykryciem, przyprawy dodajemy w trakcie duszenia. Siekamy koperek i dodajemy do kapusty najpierw tę część z łodyżkami, czyli ok 2/3 pęczka. Resztę dodajemy na sam koniec, zagotowujemy krótko i kapusta gotowa. Nie zaprawiam jej niczym, taka jest najlepsza. Oczywiście doprawiamy wg swojego gustu . Podajemy na obiad z młodymi kartofelkami. A to, co zostanie, pakujemy w słoiki i pasteryzujemy ok 25 minut, gdy wystygną wynosimy do piwnicy. Zimą wystarczy ugotować ziemniaki i podgrzać kapustę. Bardzo lubię taki letni obiad zimą. Tak wygląda: [ATTACH=full]74555[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja