MMowe bułeczki otrębowe

Siedmiokropka

Member
Sty 9, 2008
5,224
0
0
Przepis pochodzi z forum "dieta na podstawie metody Montignac" i jest tutaj: http://forummontignac.pl/viewtopic.php?f=1...2uszczowe#p1060 jako "Foremkowe chrupiące bułeczki".
Przekopiuję cały przepis; nic w nim nie zmieniałam.

"Foremkowe chrupiące bułeczki - inne niż wszystkie
Składniki:

- 12 łyżek otrębów owsianych (w oryginale nie mielonych,ale ja jednak trochę miele w małym kubku Brauna)
- 1 lub 2 jaja-zależy jakie duże
- pół opakowania twarogu 0%
- łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli (do smaku jak kto woli)
- szczypta czosnku w proszku - niekoniecznie
- drożdży kuleczka jak orzech laskowy - wkruszyć,żeby się łatwo zmieszały z ciastem


Wszystko mieszamy na nieco większych obrotach, aby masę troszeczkę zmielić (dosłownie kilka sekund).
Blacha grilowa, na to papier do pieczenia,
Bułeczki formuję mokrymi dłońmi wyjmując ok 1/4 porcji ciasta.

Piekę około 30 minut w temp. 200 st.

Wychodzą pyszniutkie, chrupiące bułeczki/kanapeczki, które łatwo się przekrawa.
Ja zawsze robię z 2 porcji i wystudzone zamrażam.
W 1 bułeczce są 3 łyzki otrąb - więc dzienna porcja."

I moje wykonanie:

20150829_105252.jpg

20150829_110650.jpg

Zrobiłam z podwójnej porcji, powinno wyjść 8 bułeczek. Mnie wyszło więcej, gdyż są mniejsze.

Bułki są bardzo sycące i pyszne
icon_smile.gif
 

Załączniki

  • 20150829_105252.jpg
    20150829_105252.jpg
    178.6 KB · Wyświetleń: 0
  • 20150829_110650.jpg
    20150829_110650.jpg
    200.6 KB · Wyświetleń: 0
Ostatnią edycję dokonał moderator:

ajaj

Member
Wrz 17, 2008
1,633
0
36
A to musza byc koniecznie owsiane otreby? Czy pszenne tez by sie sprawdzily? Mam w domu tylko pszenne a nie chce mi sie zaiwaniac do sklepu po raz czterdziesty dzisiaj.
 

ajaj

Member
Wrz 17, 2008
1,633
0
36
Nie sprobowalam. Poczekam do poniedzialku i kupie odpowiednie skladniki. Pierwszy raz chce je zrobic jak nalezy. Pozniej moge eksperymentowac.
 

Siedmiokropka

Member
Sty 9, 2008
5,224
0
0
Zrobiłam ponownie z podwójnej porcji, w tym 6 łyżek otrąb pszennych. Wyglądają jak grahamki
icon_smile.gif
Będą jutro na śniadanie z jajkami na miękko
icon_smile.gif


20150912_131013.jpg
 

Załączniki

  • 20150912_131013.jpg
    20150912_131013.jpg
    159.2 KB · Wyświetleń: 0