Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Simona" data-source="post: 295999" data-attributes="member: 137">Močnik to jest od wiekow ulubiona slowenska potrawa. Moje dzieci moglyby go jesc codziennie.&nbsp; &nbsp;Przepis jest bardzo prosty, ale sposob wykonania trudno opisac, dlatego czekalam az dostane cyfrowke. I przepraszam za bledy. &nbsp;- 1 litr mleka,&nbsp; - szczypta soli, - 1 cukier waniliowy. &nbsp;Mleko zagotowac razem z cukrem i odrobinka soli.&nbsp; &nbsp;Teraz przygotowac: &nbsp;- okolo 100 g maki, - 1 jajko. &nbsp;Make sypac na talerz tak aby cala powierzchnia byla rownomiernie wysypana, w srodek rozbeltane jajko. Powiedzmy ze to jest na srodek: &nbsp;<img src="http://img473.imageshack.us/img473/48/mokazjajco9op.png" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> &nbsp;Teraz rozdrobnic make z jajkiem miedzy palcami (uzywajac oczywiscie rowniez drugiej reki ktora ja trzymalam aparat). Zaczynamy od srodka, wyrabiamy miedzy palcamy, powoli palcami dodajemy ta make z krawedzi talerza do srodka. Maka ma wchlonac cale jajko i vice versa.&nbsp; Do tego trzeba nabrac troche wprawy, ale warto. Na poczatku sklejalo mi sie w kule, a teraz umiem juz tak jak moja babcia. Sekret polega na tym by dodawac make w razie potrzeby, ale jednak nie za duzo. &nbsp;<img src="http://img473.imageshack.us/img473/2995/obrsenka0au.png" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> &nbsp;Wsypac do mleka: &nbsp;<img src="http://img397.imageshack.us/img397/4325/sipanje9xe.png" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> &nbsp;Gotowac okolo 20-30 minut w sredniej temperaturze, az do konsystencji srednie gestej kaszki: &nbsp;<img src="http://img468.imageshack.us/img468/1713/kons1ih.png" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> &nbsp;Jesc: &nbsp;<img src="http://img131.imageshack.us/img131/6527/tone7th.png" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Simona, post: 295999, member: 137"] Močnik to jest od wiekow ulubiona slowenska potrawa. Moje dzieci moglyby go jesc codziennie. Przepis jest bardzo prosty, ale sposob wykonania trudno opisac, dlatego czekalam az dostane cyfrowke. I przepraszam za bledy. - 1 litr mleka, - szczypta soli, - 1 cukier waniliowy. Mleko zagotowac razem z cukrem i odrobinka soli. Teraz przygotowac: - okolo 100 g maki, - 1 jajko. Make sypac na talerz tak aby cala powierzchnia byla rownomiernie wysypana, w srodek rozbeltane jajko. Powiedzmy ze to jest na srodek: [IMG]http://img473.imageshack.us/img473/48/mokazjajco9op.png[/IMG] Teraz rozdrobnic make z jajkiem miedzy palcami (uzywajac oczywiscie rowniez drugiej reki ktora ja trzymalam aparat). Zaczynamy od srodka, wyrabiamy miedzy palcamy, powoli palcami dodajemy ta make z krawedzi talerza do srodka. Maka ma wchlonac cale jajko i vice versa. Do tego trzeba nabrac troche wprawy, ale warto. Na poczatku sklejalo mi sie w kule, a teraz umiem juz tak jak moja babcia. Sekret polega na tym by dodawac make w razie potrzeby, ale jednak nie za duzo. [IMG]http://img473.imageshack.us/img473/2995/obrsenka0au.png[/IMG] Wsypac do mleka: [IMG]http://img397.imageshack.us/img397/4325/sipanje9xe.png[/IMG] Gotowac okolo 20-30 minut w sredniej temperaturze, az do konsystencji srednie gestej kaszki: [IMG]http://img468.imageshack.us/img468/1713/kons1ih.png[/IMG] Jesc: [IMG]http://img131.imageshack.us/img131/6527/tone7th.png[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja