Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Gochapiet" data-source="post: 83014" data-attributes="member: 353">CO POTRZEBUJEMY:2 kg łopatki bez skóry i kości,1 kg boczku surowego,1 pręga,0,5 kg watróbki wieprzowej3 średniej wielkości marchewki1 pietruchakawałek selera,2 cebule,3 czerstwe bułki3 jajażeby smakowało przyprawy:liść laurowy szt 3, ziele angielskie szt 6-7, kilka ziaren pieprzu, nieco otartej gałki muszkatołowej, 2 kostki maggi&nbsp;NO TO ZACZYNAMY:szykujemy duży gar i wkładamy doń umyte mięcho: łopatkę, boczek, pręgę, wszystkie warzywa, ziele angielskie, pieprz, liscie laurowe, kostki maggi - gotujemy do miękkości. Wyciągamy mięso i warzywa a wkładamy wątróbkę i gotujemy około 20 minut, wyciagamy - wszystko studzimy i zostawiamy do następnego dnia. Do odrobiny wywaru wkładamy bułkę i pozostawiamy do rozmoknięcia. Następnego dnia przekrecamy przez maszynke dwa razy wszystko co ugotowaliśmy poprzedniego dnia - włącznie z lisciami laurowymi, zielem i pieprzem w ziarnach oraz rozmoczoną bułką. Do zmielonej masy dodajemy jajca, zcieramy gałkę, probujemy i&nbsp; w razie potrzeby dosalamy i przypieprzamy(ups). Na dno foremek (ja używam foremek z folli aluminiwej) układamy w jodełkę albo inna hoinkę&nbsp; - kawałki boczku bekonowego - staramy się to zrobic ciekawie - bo bedzie to wierch pasztetu po upieczeniu. Zozgrzewamy piekarnik do 200 stopni i wkładamy pasztety (3-4 foremki wychodzą) na około 2 godziny w temperaturze 180 stopni.Co tu dużo gadać - jest pyszny jak jasna cholera!!!! A zróbcie se sami to zobaczycie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />&nbsp;Wyślij przepis znajomym autor</blockquote>

[QUOTE="Gochapiet, post: 83014, member: 353"] CO POTRZEBUJEMY: 2 kg łopatki bez skóry i kości, 1 kg boczku surowego, 1 pręga, 0,5 kg watróbki wieprzowej 3 średniej wielkości marchewki 1 pietrucha kawałek selera, 2 cebule, 3 czerstwe bułki 3 jaja żeby smakowało przyprawy: liść laurowy szt 3, ziele angielskie szt 6-7, kilka ziaren pieprzu, nieco otartej gałki muszkatołowej, 2 kostki maggi NO TO ZACZYNAMY: szykujemy duży gar i wkładamy doń umyte mięcho: łopatkę, boczek, pręgę, wszystkie warzywa, ziele angielskie, pieprz, liscie laurowe, kostki maggi - gotujemy do miękkości. Wyciągamy mięso i warzywa a wkładamy wątróbkę i gotujemy około 20 minut, wyciagamy - wszystko studzimy i zostawiamy do następnego dnia. Do odrobiny wywaru wkładamy bułkę i pozostawiamy do rozmoknięcia. Następnego dnia przekrecamy przez maszynke dwa razy wszystko co ugotowaliśmy poprzedniego dnia - włącznie z lisciami laurowymi, zielem i pieprzem w ziarnach oraz rozmoczoną bułką. Do zmielonej masy dodajemy jajca, zcieramy gałkę, probujemy i w razie potrzeby dosalamy i przypieprzamy(ups). Na dno foremek (ja używam foremek z folli aluminiwej) układamy w jodełkę albo inna hoinkę - kawałki boczku bekonowego - staramy się to zrobic ciekawie - bo bedzie to wierch pasztetu po upieczeniu. Zozgrzewamy piekarnik do 200 stopni i wkładamy pasztety (3-4 foremki wychodzą) na około 2 godziny w temperaturze 180 stopni. Co tu dużo gadać - jest pyszny jak jasna cholera!!!! A zróbcie se sami to zobaczycie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Wyślij przepis znajomym autor [/QUOTE]

Weryfikacja