Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Johasia" data-source="post: 40515" data-attributes="member: 36">Do garnka wsypać/włożyć/wlać:1 szklankę mleka1 szklankę cukru1 kostkę margaryny (nie ma większego znaczenia czy 250, czy 200 gramowa - częściej ta pierwsza <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink&nbsp; &nbsp; ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> )1 szklankę miodu1 przyprawę do piernikówPodgrzać, aż do rozpuszczenia cukru.Gdy masa przestygnie dodać: 4 jajka, zmiksować i wmiksować w tę masę 3 szklanki mąki i 2 łyżeczki sody oczyszczonej.Na koniec dodaję kubek bakalii - jakie tam mi wlezą pod rękę. Najczęściej są to: rodzynki, posiekane orzechy włoskie, migdały w płatkach, śliwki suszone, morele suszone, daktyle suszone i figi suszone (owoce oczywiście kraję na mniejsze kawałeczki, nie większe od rodzynków). To wszystko przelać do podłużnej formy nasmarowanej masłem/margaryną i posypanej bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do ok. 160 st. C przez ok. 1,5 godziny. Gdy wyrośnie i zacznie się rumienić, ale widać przez pęknięcie, lub po wsadzeniu patyczka, że środek jest surowy - można troszkę obniżyć temperaturę (do ok. 150-160), by &quot;doszedł&quot;, ale się nie przypalił. Jest to od wielu już lat mój ulubiony piernik, który zwykle robię, gdy spadnie pierwszy śnieg, no i oczywiście na święta. Mięciutki, wilgotny i pachnący miodem. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Johasia, post: 40515, member: 36"] Do garnka wsypać/włożyć/wlać: [I]1 szklankę mleka 1 szklankę cukru 1 kostkę margaryny (nie ma większego znaczenia czy 250, czy 200 gramowa - częściej ta pierwsza ;) ) 1 szklankę miodu 1 przyprawę do pierników[/I] Podgrzać, aż do rozpuszczenia cukru. Gdy masa przestygnie dodać: [I]4 jajka[/I], zmiksować i wmiksować w tę masę [I]3 szklanki mąki [/I]i [I]2 łyżeczki sody oczyszczonej[/I]. Na koniec dodaję kubek bakalii - jakie tam mi wlezą pod rękę. Najczęściej są to: rodzynki, posiekane orzechy włoskie, migdały w płatkach, śliwki suszone, morele suszone, daktyle suszone i figi suszone (owoce oczywiście kraję na mniejsze kawałeczki, nie większe od rodzynków). To wszystko przelać do podłużnej formy nasmarowanej masłem/margaryną i posypanej bułką tartą. Piec w piekarniku nagrzanym do ok. 160 st. C przez ok. 1,5 godziny. Gdy wyrośnie i zacznie się rumienić, ale widać przez pęknięcie, lub po wsadzeniu patyczka, że środek jest surowy - można troszkę obniżyć temperaturę (do ok. 150-160), by "doszedł", ale się nie przypalił. Jest to od wielu już lat mój ulubiony piernik, który zwykle robię, gdy spadnie pierwszy śnieg, no i oczywiście na święta. Mięciutki, wilgotny i pachnący miodem. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja