Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="edyta4" data-source="post: 647565" data-attributes="member: 6860">Wstawiam tutaj przepis na mojego &amp;quot;orzechowca&amp;quot; - sprawdziłam kilka przepisów (fineski, Malinny, owieczki, kermidta, Gusi) na orzechowce, ale bardzo różnią się od mojego, więc wpisuję swój przepis jako odrębny post. Przepis znalazłam kiedyś w jakiejś kobiecej gazetce i trochę go zmodyfikowałam.Biszkopt:7 białek ubić, dodać 7 łyżek cukru, 7 żółtek - ubić mikserem.5 łyżek mąki + 2 łyżki kakao + 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Piec ok.20min. Temp. 180 - 200°C. Po wystudzeniu przekroić na pół.ORZECHOWE ciasto:5 białek ubić, dodać 5 łyżek cukru - ubić mikserem. 1 łyżka mąki pszennej + 1 łyżka mąki kartoflanej + 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia + 25dag orzechów drobno posiekanych - wszystko delikatnie wymieszać łyżką z ubitymi białkami. Piec ok.45-50min. Temp. 180 - 200°C.Masa:5 żółtek + 5 łyżek cukru + budyń śmietankowy + 1 łyżka mąki kartoflanej + 2 szkl. mleka - ugotować z tego budyń. Utrzeć kostkę Kasi, dodać wystudzony budyń, 1,5 - 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w małej ilości wody (zimne). Przekładanie ciasta:- połowa biszkoptu,- połowa kremu,- warstwa orzechowa,- druga połowa kremu,- druga połowa biszkoptu,- polewa</blockquote>

[QUOTE="edyta4, post: 647565, member: 6860"] Wstawiam tutaj przepis na mojego "orzechowca" - sprawdziłam kilka przepisów (fineski, Malinny, owieczki, kermidta, Gusi) na orzechowce, ale bardzo różnią się od mojego, więc wpisuję swój przepis jako odrębny post. Przepis znalazłam kiedyś w jakiejś kobiecej gazetce i trochę go zmodyfikowałam. Biszkopt: 7 białek ubić, dodać 7 łyżek cukru, 7 żółtek - ubić mikserem. 5 łyżek mąki + 2 łyżki kakao + 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia delikatnie wymieszać z masą jajeczną. Piec ok.20min. Temp. 180 - 200°C. Po wystudzeniu przekroić na pół. ORZECHOWE ciasto: 5 białek ubić, dodać 5 łyżek cukru - ubić mikserem. 1 łyżka mąki pszennej + 1 łyżka mąki kartoflanej + 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia + 25dag orzechów drobno posiekanych - wszystko delikatnie wymieszać łyżką z ubitymi białkami. Piec ok.45-50min. Temp. 180 - 200°C. Masa: 5 żółtek + 5 łyżek cukru + budyń śmietankowy + 1 łyżka mąki kartoflanej + 2 szkl. mleka - ugotować z tego budyń. Utrzeć kostkę Kasi, dodać wystudzony budyń, 1,5 - 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej rozpuszczone w małej ilości wody (zimne). Przekładanie ciasta: - połowa biszkoptu, - połowa kremu, - warstwa orzechowa, - druga połowa kremu, - druga połowa biszkoptu, - polewa [/QUOTE]

Weryfikacja