Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Tanie danie niesłychanie
Moje pierogi
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="samanta" data-source="post: 1493967" data-attributes="member: 5092"><p>Przepis nie jest zbytnio dokładny , zresztą nie ma takiej potrzeby <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p>Ciasto na pierogi zagnieść z mąki, soli, 1-2 łyzki oleju lub stopionego masła i wody takiej gorącej, jaka można wytrzymac. W mące robimy dołek, wsypujemy sól, dajemy olej, na to gorącą wodę. Mieszamy najpierw nożem, zagarniając coraz więcej maki. Potem zagniatamy ciasto i odkładamy przynajmniej na pół godziny. Ja do lodowki lub na balkon, w przykrytej misce.</p><p></p><p>Farsz: W posolonej wodzie ugotować ziemniaki , około 1,5 kg. Ugotowane odlać, odparować, zgnieść, stopniowo dodając 2 kostki białego sera. Może być półtłusty albo tłusty. Nie robic mamałygi, tylko potłuc razem, dodając sól, szczyptę cukru, ewentualnie suszona miętę albo przysmażoną cebulkę albo jedno i drugie. </p><p>U nas daje się miętę, cebulki nie. </p><p>Ciasto normalnie rozwałkować, wycinać pierogi, zawijać farsz. Ugotowane jeść od razu z dodatkiem surowego masełka i posypane szczypiorkiem. </p><p>Jeszcze lepsze są podobno ze stopioną słoniną i ze skwarkami ale ja wolę z masłem.</p><p></p><p>Można je podgrzać wrzucając do wrzątku albo na patelni. </p><p>Tanie danie niesłychanie a na długo wystarcza i łatwo można podgrzać. Smaki oczywiście każdy sobie dopasuje wg swojego gustu, nam takie bardzo odpowiadają.</p><p></p><p>Zapomniałam napisac, że takie pierogi mozna zrobić z samych tylko ziemniaków, bez dodatku sera. Wtedy do farszu wskazany jest stopiony boczek wędzony i te skwarki z niego.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="samanta, post: 1493967, member: 5092"] Przepis nie jest zbytnio dokładny , zresztą nie ma takiej potrzeby [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Ciasto na pierogi zagnieść z mąki, soli, 1-2 łyzki oleju lub stopionego masła i wody takiej gorącej, jaka można wytrzymac. W mące robimy dołek, wsypujemy sól, dajemy olej, na to gorącą wodę. Mieszamy najpierw nożem, zagarniając coraz więcej maki. Potem zagniatamy ciasto i odkładamy przynajmniej na pół godziny. Ja do lodowki lub na balkon, w przykrytej misce. Farsz: W posolonej wodzie ugotować ziemniaki , około 1,5 kg. Ugotowane odlać, odparować, zgnieść, stopniowo dodając 2 kostki białego sera. Może być półtłusty albo tłusty. Nie robic mamałygi, tylko potłuc razem, dodając sól, szczyptę cukru, ewentualnie suszona miętę albo przysmażoną cebulkę albo jedno i drugie. U nas daje się miętę, cebulki nie. Ciasto normalnie rozwałkować, wycinać pierogi, zawijać farsz. Ugotowane jeść od razu z dodatkiem surowego masełka i posypane szczypiorkiem. Jeszcze lepsze są podobno ze stopioną słoniną i ze skwarkami ale ja wolę z masłem. Można je podgrzać wrzucając do wrzątku albo na patelni. Tanie danie niesłychanie a na długo wystarcza i łatwo można podgrzać. Smaki oczywiście każdy sobie dopasuje wg swojego gustu, nam takie bardzo odpowiadają. Zapomniałam napisac, że takie pierogi mozna zrobić z samych tylko ziemniaków, bez dodatku sera. Wtedy do farszu wskazany jest stopiony boczek wędzony i te skwarki z niego. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Tanie danie niesłychanie
Moje pierogi
Top
Bottom
