Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Maryna" data-source="post: 881285" data-attributes="member: 1215">Mamy w sadzie drzewa morelowe. W poprzednich latach robiłam przetwory z moreli i na podstawie własnego doświadczenia mogę stwierdzić, że morele włożone do słoików ze skórką po otwarciu są gorzkie. Być może robiłam coś nie tak jak należy,ale nie sądzę. Trudno zepsuć coś tak prostego. Ponadto morele zmieniaja kolor, robią brązowawe i nieapetyczne z wyglądu. Powtarzam - to jest moje doświadczenie i nie twierdzę, że tak musi być.Natomiast przecier zrobiony z moreli z dodatkiem cukru jest bardzo smaczny, zachowuje piękny pomarańczowy kolor i doskonale nadaje sie do naleśników na przykład. Jest wprawdzie nieco rzadki, ale zapewne dlatego, że nie odparowywałam mocno owoców a tylko przetarłam przez sito aby pozbyc sie skórek i dosypałam cukru.W tym roku urodzaj na morele byl bardzo dobry. Owoce rozdałam, przetworów nie robiłam,przeciery mam z lat poprzednich.  </blockquote>

[QUOTE="Maryna, post: 881285, member: 1215"] Mamy w sadzie drzewa morelowe. W poprzednich latach robiłam przetwory z moreli i na podstawie własnego doświadczenia mogę stwierdzić, że morele włożone do słoików ze skórką po otwarciu są gorzkie. Być może robiłam coś nie tak jak należy,ale nie sądzę. Trudno zepsuć coś tak prostego. Ponadto morele zmieniaja kolor, robią brązowawe i nieapetyczne z wyglądu. Powtarzam - to jest moje doświadczenie i nie twierdzę, że tak musi być. Natomiast przecier zrobiony z moreli z dodatkiem cukru jest bardzo smaczny, zachowuje piękny pomarańczowy kolor i doskonale nadaje sie do naleśników na przykład. Jest wprawdzie nieco rzadki, ale zapewne dlatego, że nie odparowywałam mocno owoców a tylko przetarłam przez sito aby pozbyc sie skórek i dosypałam cukru. W tym roku urodzaj na morele byl bardzo dobry. Owoce rozdałam, przetworów nie robiłam,przeciery mam z lat poprzednich. [/QUOTE]

Weryfikacja