Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
Morszczuk w śmietanie z brokułami*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Arabeska" data-source="post: 1321566" data-attributes="member: 1438"><p>Polecam - ryba budzi nieustający zachwyt <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p>A wykonanie bardzo proste!</p><p></p><p><strong>3 paczki mrożonych filetów z morszczuka</strong></p><p><strong>kilka różyczek brokułów</strong></p><p><strong>1 ząbek czosnku</strong></p><p><strong>koperek - 2 gałązki</strong></p><p><strong>sok z 1/2 cytryny</strong></p><p><strong>sól, pieprz</strong></p><p><strong>oliwa z oliwek na dno naczynia żaroodpornego</strong></p><p><strong></strong></p><p></p><p><u>Na sos:</u></p><p><strong>masło - kopiasta łyżka</strong></p><p><strong>mąka - 1 łyżka</strong></p><p><strong>woda</strong></p><p><strong>2 szczypty vegety</strong></p><p><strong>kubeczek śmietany 18%</strong></p><p></p><p></p><p>Filety rozmrozić -ważne! - nie do końca, gdyż trudno je będzie solić i przekładać.</p><p>Dno naczynia żaroodpornego polewamy odrobiną oliwy, którą następnie rozsmarowujemy.</p><p>Filety posolić, przełożyć do naczynia w którym je zapieczemy Wierzch ryb skropić sokiem z cytryny, odrobinę popieprzyć.</p><p>Ząbek czosnku obrać, pokroić w wiórki. Ułożyć na filetach.</p><p>Koperek posiekać, posypać nim wierzch ryby.</p><p>Brokuły ułożyć po bokach naczynia. Ja dalam mrozone <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p><p>[ATTACH=full]75320[/ATTACH]</p><p></p><p>Sos: masło roztopić w rondelku, zasypać mąką, energicznie wymieszać, zalewać pół szklanki zimnej wody ciągle mieszając - powstanie delikatny sos przypominający beszamel.</p><p> Wody w razie potrzeby można odrobinę dać więcej. Dodać 2 szczypty vegety, wlać śmietankę z kubeczka - wymieszać i całość zagotować.</p><p></p><p>Tak powstałym sosem zalać ryby - naczynie żaroodporne przykryte folią aluminiową wstawić do piekarnika (180 st). </p><p>Piec około 40 minut - przed końcem sprawdzić czy ryby nie są surowe - wówczas stosownie wydłużyć czas pieczenia. </p><p>Pod koniec pieczenia można usunąć folię. Podawać ze świeżym pieczywem, białym winem etc.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Arabeska, post: 1321566, member: 1438"] Polecam - ryba budzi nieustający zachwyt [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] A wykonanie bardzo proste! [B]3 paczki mrożonych filetów z morszczuka kilka różyczek brokułów 1 ząbek czosnku koperek - 2 gałązki sok z 1/2 cytryny sól, pieprz oliwa z oliwek na dno naczynia żaroodpornego [/B] [U]Na sos:[/U] [B]masło - kopiasta łyżka mąka - 1 łyżka woda 2 szczypty vegety kubeczek śmietany 18%[/B] Filety rozmrozić -ważne! - nie do końca, gdyż trudno je będzie solić i przekładać. Dno naczynia żaroodpornego polewamy odrobiną oliwy, którą następnie rozsmarowujemy. Filety posolić, przełożyć do naczynia w którym je zapieczemy Wierzch ryb skropić sokiem z cytryny, odrobinę popieprzyć. Ząbek czosnku obrać, pokroić w wiórki. Ułożyć na filetach. Koperek posiekać, posypać nim wierzch ryby. Brokuły ułożyć po bokach naczynia. Ja dalam mrozone ;) [ATTACH=full]75320[/ATTACH] Sos: masło roztopić w rondelku, zasypać mąką, energicznie wymieszać, zalewać pół szklanki zimnej wody ciągle mieszając - powstanie delikatny sos przypominający beszamel. Wody w razie potrzeby można odrobinę dać więcej. Dodać 2 szczypty vegety, wlać śmietankę z kubeczka - wymieszać i całość zagotować. Tak powstałym sosem zalać ryby - naczynie żaroodporne przykryte folią aluminiową wstawić do piekarnika (180 st). Piec około 40 minut - przed końcem sprawdzić czy ryby nie są surowe - wówczas stosownie wydłużyć czas pieczenia. Pod koniec pieczenia można usunąć folię. Podawać ze świeżym pieczywem, białym winem etc. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
Morszczuk w śmietanie z brokułami*
Top
Bottom
