Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="BeataSz" data-source="post: 947115" data-attributes="member: 90">...najczęściej jednak jem jak najzwyklejszą jajecznicę:[ATTACH=full]49808[/ATTACH]A teraz jak jeszcze ktoś chce czytać i jest zainteresowany to podaję mój sposób przygotowania ( dzisiaj dla siebie samej robiłam z połowy porcji, cała porcja dla 2-3 osób):0k 25 dag mózgu wieprzowego2 jajkamasło do smażeniasólew. pieprz ( ja nie daję)ew. cebula ( jak ktoś lubi jajecznicę na cebulce, to mu posmakuje, mnie nie)&nbsp;najpierw móżdżek obrać dokładnie z błonek, najlepiej pod bieżącą wodą myjąc go jednocześnie.tak wygląda przed obraniem[ATTACH=full]49809[/ATTACH]tu widać jak łatwo błonkę się ściąga:[ATTACH=full]49810[/ATTACH]tu całość przygotowana do smażenia:[ATTACH=full]49811[/ATTACH]na patelni rozpuścić masło ( jak ktoś chce z cebulą, to na tym etapie podsmażyć na maśle cebulę) dodać móżdżki:[ATTACH=full]49812[/ATTACH]rozgniatając wszystko na papkę, energicznie mieszając smażyć aż całość zmieni kolor z różowego na taki szarawy i osiągnie dość jednolitą konsystencję:[ATTACH=full]49813[/ATTACH][ATTACH=full]49814[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="BeataSz, post: 947115, member: 90"] ...najczęściej jednak jem jak najzwyklejszą jajecznicę: [ATTACH=full]49808[/ATTACH] A teraz jak jeszcze ktoś chce czytać i jest zainteresowany to podaję mój sposób przygotowania ( dzisiaj dla siebie samej robiłam z połowy porcji, cała porcja dla 2-3 osób): 0k 25 dag mózgu wieprzowego 2 jajka masło do smażenia sól ew. pieprz ( ja nie daję) ew. cebula ( jak ktoś lubi jajecznicę na cebulce, to mu posmakuje, mnie nie) najpierw móżdżek obrać dokładnie z błonek, najlepiej pod bieżącą wodą myjąc go jednocześnie. tak wygląda przed obraniem [ATTACH=full]49809[/ATTACH] tu widać jak łatwo błonkę się ściąga: [ATTACH=full]49810[/ATTACH] tu całość przygotowana do smażenia: [ATTACH=full]49811[/ATTACH] na patelni rozpuścić masło ( jak ktoś chce z cebulą, to na tym etapie podsmażyć na maśle cebulę) dodać móżdżki: [ATTACH=full]49812[/ATTACH] rozgniatając wszystko na papkę, energicznie mieszając smażyć aż całość zmieni kolor z różowego na taki szarawy i osiągnie dość jednolitą konsystencję: [ATTACH=full]49813[/ATTACH] [ATTACH=full]49814[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja