Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Krystyna9" data-source="post: 837176" data-attributes="member: 4258">[ATTACH=full]39841[/ATTACH]Muffinki ryżoweZ wczorajszego obiadu, pozostało mi ok. 3/4 torebeczko ugotowanego ryżu. Chciałam go jakoś zagospodarowac i zrobiłam muffinkiSkładniki: * ugotowany ryż (1 torebeczka)* 1 średniej wielkości ziemniak ,* 1/2 - 3/4 łyżeczko soli,* 1 - 2 łyżki oleju (lałam prosto z butelki),* 2 - 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany (18%),* 2 jajka* 3 - 4 łyżki mąki,* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia,* kawałek pora ( ok. 6-7 cm) - pokrojonego drobno* zielona pietruszka,* pieprzPewnie można by było dac kawałeczki papryki kolorowej i trochę sera żółtego, utartego. Ale ja nie miałam akurat tych składników w domu.Z podanej proporcji (ryżu miałam tylko trochę mniej), wyszło mi 6 muffinek.Piekarnik nagrzac do 180 stopni a formę muffinkową posmarowac olejem lub masłem.Ziemniak utrzec na tarce z dużymi oczkami i odcisnąc sok. Włożyc do miski, do której dodajemy kolejno: ryż, śmietanę, jajka, mąkę z proszkiem, olej i przyprawy. Dokładnie wszystko razem wymieszac. Do masy ryżowej dołożyc dodatki smakowe: por pokrojony drobno, usiekaną pietruszkę lub koperek lub inne.Dołki muffinkowe napełnic po brzegi i wstawic do nagrzanego piekarnia na ok. 35 - 40 minut.[ATTACH=full]39842[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="Krystyna9, post: 837176, member: 4258"] [ATTACH=full]39841[/ATTACH] [B]Muffinki ryżowe[/B] Z wczorajszego obiadu, pozostało mi ok. 3/4 torebeczko ugotowanego ryżu. Chciałam go jakoś zagospodarowac i zrobiłam muffinki [I][B]Składniki: [/B][/I] * ugotowany ryż (1 torebeczka) * 1 średniej wielkości ziemniak , * 1/2 - 3/4 łyżeczko soli, * 1 - 2 łyżki oleju (lałam prosto z butelki), * 2 - 3 łyżki gęstej kwaśnej śmietany (18%), * 2 jajka * 3 - 4 łyżki mąki, * 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, * kawałek pora ( ok. 6-7 cm) - pokrojonego drobno * zielona pietruszka, * pieprz Pewnie można by było dac kawałeczki papryki kolorowej i trochę sera żółtego, utartego. Ale ja nie miałam akurat tych składników w domu. Z podanej proporcji (ryżu miałam tylko trochę mniej), wyszło mi 6 muffinek. Piekarnik nagrzac do 180 stopni a formę muffinkową posmarowac olejem lub masłem. Ziemniak utrzec na tarce z dużymi oczkami i odcisnąc sok. Włożyc do miski, do której dodajemy kolejno: ryż, śmietanę, jajka, mąkę z proszkiem, olej i przyprawy. Dokładnie wszystko razem wymieszac. Do masy ryżowej dołożyc dodatki smakowe: por pokrojony drobno, usiekaną pietruszkę lub koperek lub inne. Dołki muffinkowe napełnic po brzegi i wstawic do nagrzanego piekarnia na ok. 35 - 40 minut. [ATTACH=full]39842[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja