Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="samanta" data-source="post: 1027192" data-attributes="member: 5092">Dynię umyć, wytrzeć, obrać, miąższ pokroić w grubą kostkę i wrzucać do garnka z grubym dnem. Jeśli z dyni od razu wycieka sok, nie trzeba nawet dawać wody, ale jeśli nie, to trzeba wlać ze 3 -4 łyżki . Podgrzewać dynię mieszając, smażyć pod pokrywką. W pewnym momencie zacznie wytwarzać się sok a dynia zacznie się rozpadać. Gdy już dynia będzie miała całkiem wygląd i konsystencję musu, odkrywamy pokrywkę i odparowujemy nadmiar soku aż stanie się gęste. Wtedy wyparzamy słoiki i zakrętki, wkładamy dynię do gorących, zakręcamy i do gory dnem na ręcznik pod kocyk aż wystygnie. Kto jest bardziej przezorny, może zapasteryzować mus ale bez przesady, kilka minut wystarczy. Z takij dyni potem można zrobić nie tylko zupę ale i ciasto, desery co tylko zechcemy. Ja szczególnie polecam przepyszne parfait , przepis chętnie podam.Jak tylko znajdę w piwnicy to pokażę jak wygląda słoiczek tego musu z zeszłego roku - nie był pasteryzowany i nie zmienił się ani na jotę.</blockquote>

[QUOTE="samanta, post: 1027192, member: 5092"] Dynię umyć, wytrzeć, obrać, miąższ pokroić w grubą kostkę i wrzucać do garnka z grubym dnem. Jeśli z dyni od razu wycieka sok, nie trzeba nawet dawać wody, ale jeśli nie, to trzeba wlać ze 3 -4 łyżki . Podgrzewać dynię mieszając, smażyć pod pokrywką. W pewnym momencie zacznie wytwarzać się sok a dynia zacznie się rozpadać. Gdy już dynia będzie miała całkiem wygląd i konsystencję musu, odkrywamy pokrywkę i odparowujemy nadmiar soku aż stanie się gęste. Wtedy wyparzamy słoiki i zakrętki, wkładamy dynię do gorących, zakręcamy i do gory dnem na ręcznik pod kocyk aż wystygnie. Kto jest bardziej przezorny, może zapasteryzować mus ale bez przesady, kilka minut wystarczy. Z takij dyni potem można zrobić nie tylko zupę ale i ciasto, desery co tylko zechcemy. Ja szczególnie polecam przepyszne parfait , przepis chętnie podam. Jak tylko znajdę w piwnicy to pokażę jak wygląda słoiczek tego musu z zeszłego roku - nie był pasteryzowany i nie zmienił się ani na jotę. [/QUOTE]

Weryfikacja