Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Malgosimi" data-source="post: 614930" data-attributes="member: 231">świetny, wprawdzie&nbsp; nie przypomina zupelnie innych znanych mi naan&#039;ów, już bardziej tortille, ale warto zrobic. Znacznie bardziej dietetczne danie od tortilli a pyszne150 ml letniej wody125 g mąki5 g świeżych drożdży125 g mąki1 łyżeczka soli1 lyzeczka proszku do pieczenia2-3 lyzki jogurtu naturalnegook 30 g rozpuszczonego masła lub ghee1. mieszasz 150 ml wody letniej ze 125 g mąki, dodajesz 5 g swiezych drozdzy i odstawiasz na 30 minut2. do mikstury dodajesz 125 g maki, 1 lyzeczke soli, 1 lyzeczke proszku do pieczenia, 2-3 lyzki jogurtu i ugniatasz dosc lepka kule3. dodajesz 1 lyzke rozpuszcoznego masla lub oleju i wyrabiasz z tym ciasto, odstawiasz na 15 minut4. dodajesz kolejne lyzke tluszczu i znow wyrabiasz, dzielisz na 4 czesci i odstawiasz na 5 minut5. walkujesz na 3 mm sporo podsypujac i smazysz na bardzo goracym woku pod przykryciem przez minute, obracasz i kolejna minuta. Lepard pisze zeby przed obroceniem lekko skropic znowu maslem, ghee albo olejem, ale mi sie nie chcialo<img src="http://img215.imageshack.us/img215/216/obraz181ev3.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Malgosimi, post: 614930, member: 231"] świetny, wprawdzie nie przypomina zupelnie innych znanych mi naan'ów, już bardziej tortille, ale warto zrobic. Znacznie bardziej dietetczne danie od tortilli a pyszne 150 ml letniej wody 125 g mąki 5 g świeżych drożdży 125 g mąki 1 łyżeczka soli 1 lyzeczka proszku do pieczenia 2-3 lyzki jogurtu naturalnego ok 30 g rozpuszczonego masła lub ghee 1. mieszasz 150 ml wody letniej ze 125 g mąki, dodajesz 5 g swiezych drozdzy i odstawiasz na 30 minut 2. do mikstury dodajesz 125 g maki, 1 lyzeczke soli, 1 lyzeczke proszku do pieczenia, 2-3 lyzki jogurtu i ugniatasz dosc lepka kule 3. dodajesz 1 lyzke rozpuszcoznego masla lub oleju i wyrabiasz z tym ciasto, odstawiasz na 15 minut 4. dodajesz kolejne lyzke tluszczu i znow wyrabiasz, dzielisz na 4 czesci i odstawiasz na 5 minut 5. walkujesz na 3 mm sporo podsypujac i smazysz na bardzo goracym woku pod przykryciem przez minute, obracasz i kolejna minuta. Lepard pisze zeby przed obroceniem lekko skropic znowu maslem, ghee albo olejem, ale mi sie nie chcialo [IMG]http://img215.imageshack.us/img215/216/obraz181ev3.jpg[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja