Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Tanie danie niesłychanie
Nadziewane ogorki
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Gosi@" data-source="post: 875522" data-attributes="member: 14248"><p>Schmorgurken-czyli duszone ogorki-jest to bardzo popularne w Niemczech danie zrobione z ogorkow,na ktore w Polsce mowi sie nasienne i w zasadzie chyba wiecej niz na pikle sie nie nadaja.</p><p>Tutaj sie je kroi w gruba kostke i dusi z przyprawami jako dodatek do drugiego dania czy jako jeden ze skladnikow potrawy jednogarnkowej - ja proponuje je nadziewane miesem.</p><p></p><p>Od paru lat je tak przyrzadzam,po tym,jak mnie znajoma na obiad tym uraczyla i w ciagu lata serwuje rodzinie te potrawe pare razy,bo tez im do gustu przypadlo.</p><p>Bardzo mi odpowiada zdecydowany smak i zapach ogorka,ponadto to,ze sporo koperku sie tutaj uzywa czyni te danie bardzo letnim i raczej lekkim.</p><p></p><p>Uwazam,ze jest to stosunkowo niedroga w zakupie i przyrzadzeniu potrawa,wiec dlatego zamieszczam ja tutaj <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>Skladniki na 4 osoby:</p><p></p><p> * 2 spore ogorki</p><p> * 500 g mielonego mieszanego miesa</p><p> * 1 jajko</p><p> * 1 zabek czosnku</p><p> * 1/2 czerwonaj papryki</p><p> * 1/2 lyzeczki pieprzu Cayenne</p><p> * sol,pieprz,maggie w plynie lub sos worchester</p><p> * peczek koperku</p><p> * oliwa do smazenia</p><p></p><p>Ogorki obrac,przekroic wzdluz,wydrazyc,nasiona wyrzucic (lub nakarmic ptaki w wolierze,jak to moj maz robi <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ), srodki posolic i wysypac posiekanym koperkiem.</p><p>Mieso wymieszac w misce z jajkiem,posiekanym koperkiem,przyprawami,przecisnietym przez praske czosnkiem i drobno pokrojona papryka,napelnic miesna masa polowki ogorkow &quot;z czubkiem&quot;,przykryc druga polowa i dosc ciasno obwiazac kuchennym sznurkiem.</p><p>Porzadnie je obsmazyc ze wszystkich stron na patelni,podlac woda,przykryc i dusic ok.20-30 minut,ale nie dluzej,bo sie ogorki rozwala,nastepnie je wyjac na talerz i z pozostalego po smazeniu plynu zrobic sos (ja dodalam przecier pomidorowy,creme fraiche i zagescilam zageszczaczem) ,najlepiej smakuje podane z ryzem.</p><p><img src="http://img156.imageshack.us/img156/5613/ogorek004.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p><img src="http://img31.imageshack.us/img31/9230/ogorek012.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p><img src="http://img36.imageshack.us/img36/9812/ogorek020.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Gosi@, post: 875522, member: 14248"] Schmorgurken-czyli duszone ogorki-jest to bardzo popularne w Niemczech danie zrobione z ogorkow,na ktore w Polsce mowi sie nasienne i w zasadzie chyba wiecej niz na pikle sie nie nadaja. Tutaj sie je kroi w gruba kostke i dusi z przyprawami jako dodatek do drugiego dania czy jako jeden ze skladnikow potrawy jednogarnkowej - ja proponuje je nadziewane miesem. Od paru lat je tak przyrzadzam,po tym,jak mnie znajoma na obiad tym uraczyla i w ciagu lata serwuje rodzinie te potrawe pare razy,bo tez im do gustu przypadlo. Bardzo mi odpowiada zdecydowany smak i zapach ogorka,ponadto to,ze sporo koperku sie tutaj uzywa czyni te danie bardzo letnim i raczej lekkim. Uwazam,ze jest to stosunkowo niedroga w zakupie i przyrzadzeniu potrawa,wiec dlatego zamieszczam ja tutaj [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] Skladniki na 4 osoby: * 2 spore ogorki * 500 g mielonego mieszanego miesa * 1 jajko * 1 zabek czosnku * 1/2 czerwonaj papryki * 1/2 lyzeczki pieprzu Cayenne * sol,pieprz,maggie w plynie lub sos worchester * peczek koperku * oliwa do smazenia Ogorki obrac,przekroic wzdluz,wydrazyc,nasiona wyrzucic (lub nakarmic ptaki w wolierze,jak to moj maz robi [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] ), srodki posolic i wysypac posiekanym koperkiem. Mieso wymieszac w misce z jajkiem,posiekanym koperkiem,przyprawami,przecisnietym przez praske czosnkiem i drobno pokrojona papryka,napelnic miesna masa polowki ogorkow "z czubkiem",przykryc druga polowa i dosc ciasno obwiazac kuchennym sznurkiem. Porzadnie je obsmazyc ze wszystkich stron na patelni,podlac woda,przykryc i dusic ok.20-30 minut,ale nie dluzej,bo sie ogorki rozwala,nastepnie je wyjac na talerz i z pozostalego po smazeniu plynu zrobic sos (ja dodalam przecier pomidorowy,creme fraiche i zagescilam zageszczaczem) ,najlepiej smakuje podane z ryzem. [IMG]http://img156.imageshack.us/img156/5613/ogorek004.jpg[/IMG] [IMG]http://img31.imageshack.us/img31/9230/ogorek012.jpg[/IMG] [IMG]http://img36.imageshack.us/img36/9812/ogorek020.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Coś na ząb lub dwa
Tanie danie niesłychanie
Nadziewane ogorki
Top
Bottom
