- Paź 28, 2004
- 1,551
- 1
- 0
Nadziewane piersi z kurczaka
4 filety z kurczaka
400g mielonego mięsa
1 posiekana cebula
Jeden ugotowany i pocięty wzdłuż ziemniak
Jedna posiekana mała czerwona papryka
Jedno jajko
Filiżanka startego sera
Dwie łyżki mleka
Łyżka mąki
4 plastry bekonu
Jedna łyżeczka płaska czarnego pieprzu, soli, kminku, papryki, cynamonu, kebabah, białego pieprzu.
1. Do mięsa mielonego dodajemy przyprawy, posiekaną drobno cebulę i paprykę. Wszystko bardzo dobrze wyrabiamy.
2. Jajka mieszamy z mlekiem i mąką. Dodajemy odrobinę soli i moczymy w nim pokrojone na grubość 1 cm filety z kurczaka.
3. Na kurczaka rozsmarowujemy 1/4 mięsa mielonego, posypujemy odrobinę żółtym serem, dodajemy kawałek ziemniaka i całość rolujemy Na koniec obijamy bekonem.
4. Wkładamy do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni, pod koniec posypujemy serem. Albo układamy na grilla metodą pośrednią i grillujemy 15 minut z jednej strony, następnie obracamy posypujemy serem i jeszcze dodatkowe 15 minut w temp 180 stopni
https://www.youtube.com/watch?v=5FrZH7ylytA&t=2s
4 filety z kurczaka
400g mielonego mięsa
1 posiekana cebula
Jeden ugotowany i pocięty wzdłuż ziemniak
Jedna posiekana mała czerwona papryka
Jedno jajko
Filiżanka startego sera
Dwie łyżki mleka
Łyżka mąki
4 plastry bekonu
Jedna łyżeczka płaska czarnego pieprzu, soli, kminku, papryki, cynamonu, kebabah, białego pieprzu.
1. Do mięsa mielonego dodajemy przyprawy, posiekaną drobno cebulę i paprykę. Wszystko bardzo dobrze wyrabiamy.
2. Jajka mieszamy z mlekiem i mąką. Dodajemy odrobinę soli i moczymy w nim pokrojone na grubość 1 cm filety z kurczaka.
3. Na kurczaka rozsmarowujemy 1/4 mięsa mielonego, posypujemy odrobinę żółtym serem, dodajemy kawałek ziemniaka i całość rolujemy Na koniec obijamy bekonem.
4. Wkładamy do piekarnika na 30 minut w temperaturze 180 stopni, pod koniec posypujemy serem. Albo układamy na grilla metodą pośrednią i grillujemy 15 minut z jednej strony, następnie obracamy posypujemy serem i jeszcze dodatkowe 15 minut w temp 180 stopni
https://www.youtube.com/watch?v=5FrZH7ylytA&t=2s
