Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
naleśniki na zakwasie , tang-zhong i chlebek mieszany
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="wicherek" data-source="post: 1634578" data-attributes="member: 54209"><p>witam barrdzoo skomplikowana drogę przeszłam zanim powstał mój chlebuś , </p><p>a zaczęło się tak niewinnie , znalazłam przepis na naleśniki na zakwasie i zachciało mi się je zrobić <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> ale ja, jak to ja ,zawsze muszę coś pokręcić i w rezultacie zostało mi około 1,5- 2 szklanki ciasta , wrrr nie cierpię niczego wyrzucać a już na pewno nie dobrego jedzenia.a ze akurat przymierzałam się do chleba na zakwasie z dodatkiem startera tang zhong zamiast wody do ciasta dodałam ....ciasto naleśnikowe <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/rofl.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> i z niepokojem czekałam na efekt ,ciasto po około 4 godz fajnie wyrosło , wiec je ładnie odpowietrzyłam i ślicznie poskładałam dzieląc jednocześnie na 2 porcje , do jednej dodałam proszące się o wykorzystanie resztki suszonych pomidorów z kozim serem i kilka oliwek , drugie zostawiłam &quot;czyste&quot; obie rolki włożyłam do jednej keksówki przykryłam folia i ręcznikiem i poszłam spać ,rano pierwsza niespodzianka , ciasto wyrosło pięknie ale ciężki ręcznik docisnął je do folii wrrr ( zapomnij o pięknej skórce) włączyłam piekarnik ,ale zaspana popchnęłam o jedno miejsce za daleko i włączyłam nagrzewanie z wentylatorem ciesząc się ze dziś jakoś wyjątkowo szybko się nagrzewa <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> wkładając ciasto zorientowałam się i nastawiłam odpowiednio jednak rozgrzana grzałka zbyt szybko spiekła górną i tak już pokaleczona skórkę ciasto przykryłam papierem i piekło się dalej <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mad.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> w sumie 40 min w temp 230° w wyniku tych błędów i przypadków powstał chlebuś a właściwie 2 różne w jednej formie</p><p>smaczny, mięciutki , lekko wilgotny i o ciekawym smaku , jedna część pasuje do wszystkiego i do kiełbas i do dżemów , ta druga z dodatkami jest już bardziej wytrawna.. a to efekt tych przypadków <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="wicherek, post: 1634578, member: 54209"] witam barrdzoo skomplikowana drogę przeszłam zanim powstał mój chlebuś , a zaczęło się tak niewinnie , znalazłam przepis na naleśniki na zakwasie i zachciało mi się je zrobić [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/lecker.gif[/IMG] ale ja, jak to ja ,zawsze muszę coś pokręcić i w rezultacie zostało mi około 1,5- 2 szklanki ciasta , wrrr nie cierpię niczego wyrzucać a już na pewno nie dobrego jedzenia.a ze akurat przymierzałam się do chleba na zakwasie z dodatkiem startera tang zhong zamiast wody do ciasta dodałam ....ciasto naleśnikowe [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/rofl.gif[/IMG] i z niepokojem czekałam na efekt ,ciasto po około 4 godz fajnie wyrosło , wiec je ładnie odpowietrzyłam i ślicznie poskładałam dzieląc jednocześnie na 2 porcje , do jednej dodałam proszące się o wykorzystanie resztki suszonych pomidorów z kozim serem i kilka oliwek , drugie zostawiłam "czyste" obie rolki włożyłam do jednej keksówki przykryłam folia i ręcznikiem i poszłam spać ,rano pierwsza niespodzianka , ciasto wyrosło pięknie ale ciężki ręcznik docisnął je do folii wrrr ( zapomnij o pięknej skórce) włączyłam piekarnik ,ale zaspana popchnęłam o jedno miejsce za daleko i włączyłam nagrzewanie z wentylatorem ciesząc się ze dziś jakoś wyjątkowo szybko się nagrzewa [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/dump.gif[/IMG] wkładając ciasto zorientowałam się i nastawiłam odpowiednio jednak rozgrzana grzałka zbyt szybko spiekła górną i tak już pokaleczona skórkę ciasto przykryłam papierem i piekło się dalej [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mad.gif[/IMG] w sumie 40 min w temp 230° w wyniku tych błędów i przypadków powstał chlebuś a właściwie 2 różne w jednej formie smaczny, mięciutki , lekko wilgotny i o ciekawym smaku , jedna część pasuje do wszystkiego i do kiełbas i do dżemów , ta druga z dodatkami jest już bardziej wytrawna.. a to efekt tych przypadków [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/mniam.gif[/IMG] [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_lol.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pieczywo
Pieczywo inne/Dodatki do pieczywa
naleśniki na zakwasie , tang-zhong i chlebek mieszany
Top
Bottom
