Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="europa112" data-source="post: 1470136" data-attributes="member: 140">Naleśniki z mangold[ATTACH=full]85602[/ATTACH]Ciasto na naleśniki3 jajka (180 g)szczypta soli120 g mąki300 ml mlekamasło do smażenia2 bakłażany1 cebula (80 g)1 ząbek czosnku250 g mangold250 g pomidorów150 g bulionu250 startego żółtego sera sól i pieprz4 łyżki olejumajeranek1.Mieszamy wszystkie składniki na naleśniki. Odstawiamy na 30 minut.2.Bakłażany kroimy w 1/2 kostkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Czosnek drobno siekamy. Z mangoldu wycinamy łodygi, które kroimy w drobną kostkę, a liście na większe kawałki. Z pomidorów pozbywamy się szypułek, następnie kroimy na 1 cm kostkę.3.Rozgrzewamy olej na patelni. Dodajemy cebulę a po chwili czosnek i pokrojone łodygi mangold, solimy i pieprzymy, dolewamy bulionu i dusimy ok 8 minut.Dodajemy liście mangold oraz bakłażan. Dusimy następne 4 minuty. Na koniec dodajemy starty żółty ser.4.Na mniejszej patelni ( teflonowej) roztapiamy niewielką ilość masła. Wylewamy niewielką ilość ciasta naleśnikowego, Na delikatnie upieczonego naleśnika rozsmarowujemy cienko warstwę uduszonego mangoldu. Wszystko polewamy jeszcze raz cieniutko ciastem naleśnikowym. Obracamy na drugą stronę.5.Na połowę upieczonego naleśnika nakładamy pokrojone w kostkę pomidory i posypujemy świeżym majerankiem.Ps Wychodzi ok 8 naleśnikówPs 2 Przepis pochodzi z czasopisma essen &amp; trinken</blockquote>

[QUOTE="europa112, post: 1470136, member: 140"] [SIZE=14][B]Naleśniki z mangold[/B][/SIZE] [ATTACH=full]85602[/ATTACH] Ciasto na naleśniki 3 jajka (180 g) szczypta soli 120 g mąki 300 ml mleka masło do smażenia 2 bakłażany 1 cebula (80 g) 1 ząbek czosnku 250 g mangold 250 g pomidorów 150 g bulionu 250 startego żółtego sera sól i pieprz 4 łyżki oleju majeranek 1.Mieszamy wszystkie składniki na naleśniki. Odstawiamy na 30 minut. 2.Bakłażany kroimy w 1/2 kostkę. Cebulę kroimy w drobną kostkę. Czosnek drobno siekamy. Z mangoldu wycinamy łodygi, które kroimy w drobną kostkę, a liście na większe kawałki. Z pomidorów pozbywamy się szypułek, następnie kroimy na 1 cm kostkę. 3.Rozgrzewamy olej na patelni. Dodajemy cebulę a po chwili czosnek i pokrojone łodygi mangold, solimy i pieprzymy, dolewamy bulionu i dusimy ok 8 minut.Dodajemy liście mangold oraz bakłażan. Dusimy następne 4 minuty. Na koniec dodajemy starty żółty ser. 4.Na mniejszej patelni ( teflonowej) roztapiamy niewielką ilość masła. Wylewamy niewielką ilość ciasta naleśnikowego, Na delikatnie upieczonego naleśnika rozsmarowujemy cienko warstwę uduszonego mangoldu. Wszystko polewamy jeszcze raz cieniutko ciastem naleśnikowym. Obracamy na drugą stronę. 5.Na połowę upieczonego naleśnika nakładamy pokrojone w kostkę pomidory i posypujemy świeżym majerankiem. Ps Wychodzi ok 8 naleśników Ps 2 Przepis pochodzi z czasopisma essen & trinken [/QUOTE]

Weryfikacja