Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
Nanbanzuke
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="marghe" data-source="post: 1593359" data-attributes="member: 160"><p>Brzmi dziwnie. Smakuje fantastycznie.</p><p>Pod tą dziwną nazwą kryje się łosoś na japońska modłę.</p><p>Wg przepisu Harumi z książki Everyday Harumi</p><p></p><p>Przepis odrobinę przerobiony:</p><p></p><p>700 - 800 g łososia</p><p>2 marchewki</p><p>2 papryczki chili świeże</p><p>3 - 4 cm kawałek imbiru</p><p>1 nieduża cebula</p><p>mąka</p><p>sól</p><p>pieprz</p><p>olej do smażenia - sporo</p><p></p><p>Marynata:</p><p>200 ml dashi</p><p>75 ml japońskiego sosu sojowego</p><p>3 łyżki ksylitolu (w oryginale 4 łyżki cukru)</p><p>100 ml octu ryżowego</p><p>sok z 1 cytryny</p><p></p><p>Składniki marynaty połączyć.</p><p></p><p>Marchewkę, imbir i cebulę pokroić w cieniutkie paseczki, chili w plasterki </p><p></p><p>Łososia pokroić w sporą kostkę, oprószyć mąką, doprawić solą i pieprzem.</p><p>Smażyć partiami w głębokim tłuszczu. Osączyć na papierze kuchennym</p><p></p><p>Jeszcze ciepłą rybę przełożyć do miski, wymieszać z warzywami, zalać marynatą. Odstawić na MINIMUM 30 minut.</p><p>Naszłosoś stał znacznie dłużej. W lodówce.</p><p>Na zimno jest najlepszy.</p><p><img src="http://3.bp.blogspot.com/-67TYK_kUDpA/Vip4h0Qw8CI/AAAAAAAADRg/UvMZEqRkVbQ/s640/nanbanzuke-(4).jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="marghe, post: 1593359, member: 160"] Brzmi dziwnie. Smakuje fantastycznie. Pod tą dziwną nazwą kryje się łosoś na japońska modłę. Wg przepisu Harumi z książki Everyday Harumi Przepis odrobinę przerobiony: 700 - 800 g łososia 2 marchewki 2 papryczki chili świeże 3 - 4 cm kawałek imbiru 1 nieduża cebula mąka sól pieprz olej do smażenia - sporo Marynata: 200 ml dashi 75 ml japońskiego sosu sojowego 3 łyżki ksylitolu (w oryginale 4 łyżki cukru) 100 ml octu ryżowego sok z 1 cytryny Składniki marynaty połączyć. Marchewkę, imbir i cebulę pokroić w cieniutkie paseczki, chili w plasterki Łososia pokroić w sporą kostkę, oprószyć mąką, doprawić solą i pieprzem. Smażyć partiami w głębokim tłuszczu. Osączyć na papierze kuchennym Jeszcze ciepłą rybę przełożyć do miski, wymieszać z warzywami, zalać marynatą. Odstawić na MINIMUM 30 minut. Naszłosoś stał znacznie dłużej. W lodówce. Na zimno jest najlepszy. [IMG]http://3.bp.blogspot.com/-67TYK_kUDpA/Vip4h0Qw8CI/AAAAAAAADRg/UvMZEqRkVbQ/s640/nanbanzuke-(4).jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
Nanbanzuke
Top
Bottom
