Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="ewalukas" data-source="post: 556388" data-attributes="member: 2190">Składniki na ok 10 pierożków0,5 kg mąkiok 2 dag świeżych drożdżypół łyżeczki soli250 ml letniej wody500 g pieczarekcebulasól, pieprzziołakoncentrat pomidorowyser żółty w kawałkuDo mąki dodać rozkruszone drożdże i sól, dodać wodę. Wyrobić gładkie ciasto (ok 10 min). Ciasto odstawić do wyrośnięcia na ok 40 min.W tym czasie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać pieczarki. Dusić ok 5 min, posolić, popieprzyć i dusić jeszcze bez przykrycia aż woda odparuje. Na koniec dodać zioła - ja dałam oregano i bazylię.Blachę wysmarować olejem.Ciasto rozwałkować na max 1 cm. Wykrajać małym talerzykiem. Każdy pierożek posmarować koncentratem tak, żeby brzegi były nie posmarowane. Nałożyć pieczarki, na pieczarki kawałek sera. Złożyć i skleić (ja dodatkowo zawijałam brzegi). Pierożki posmarować olejem i posypać ziołami. Ponakłuwać czubkiem noża. Odstawić do wyrośnięcia.Nagrzać piekarnik do 200 st. Piec calzone ok 20 min.[ATTACH=full]15553[/ATTACH][ATTACH=full]15554[/ATTACH]</blockquote>

[QUOTE="ewalukas, post: 556388, member: 2190"] Składniki na ok 10 pierożków 0,5 kg mąki ok 2 dag świeżych drożdży pół łyżeczki soli 250 ml letniej wody 500 g pieczarek cebula sól, pieprz zioła koncentrat pomidorowy ser żółty w kawałku Do mąki dodać rozkruszone drożdże i sól, dodać wodę. Wyrobić gładkie ciasto (ok 10 min). Ciasto odstawić do wyrośnięcia na ok 40 min. W tym czasie podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę, dodać pieczarki. Dusić ok 5 min, posolić, popieprzyć i dusić jeszcze bez przykrycia aż woda odparuje. Na koniec dodać zioła - ja dałam oregano i bazylię. Blachę wysmarować olejem. Ciasto rozwałkować na max 1 cm. Wykrajać małym talerzykiem. Każdy pierożek posmarować koncentratem tak, żeby brzegi były nie posmarowane. Nałożyć pieczarki, na pieczarki kawałek sera. Złożyć i skleić (ja dodatkowo zawijałam brzegi). Pierożki posmarować olejem i posypać ziołami. Ponakłuwać czubkiem noża. Odstawić do wyrośnięcia. Nagrzać piekarnik do 200 st. Piec calzone ok 20 min. [ATTACH=full]15553[/ATTACH] [ATTACH=full]15554[/ATTACH] [/QUOTE]

Weryfikacja