Niebo

[kamila]

To ciasto tez kiedyś podawałam na forum, jest pyszne i właśnie sobie o nim przypomniałam

Niebo

2 szkl. mąki
20 dkg margaryny
1/2 szkl cukru
3 - 4 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia

masło
1,5 kg jabłek
1 galaretka
20 dkg orzechów włoskich
3/4 szkl. mleka
masło

Zagnieść ciasto i upiec dwa placki

jabłka starkować, usmażyć i dodać galaretkę. Ciepłymi jabłakami przełożyć placki.

Orzechy zmielić, zalać 3/4 szkl. gotującego mleka. Odstawić pod przykryciem.

masło rozkręcić z 1/2 szkl cukru, dodać przestudzone orzechy. Ułożyć na wierzch ciasta.

Można całość pokryć polewą

 

[margolcia]

A śliczna fotka? Co by tak trochę oczy nacieszyć...

 

[kamila]

Dawno nie robiłam tego ciacha, jak zrobię to cyknę. Może na 18 Alinki syneczka, a mojego chrześniaka. Muszę pomyśleć

 

[margolcia]

A daleko ta osiemnastka?

 

[kamila]

W sobotę. (08.01)
Stary on już, ech

 

[margolcia]

ŁOŁ! Będzie dżampreza jak się patrzy! Moja chrześnica ma już (o zgrozo!) 21 lat! a jeszcze nie dawno pamiętam jak ją trzymałam na kolanach, była taka malutka i taka słodka A teraz kawał kobity, gabarytami rozmiar gdzieś koło 40...

 

[kamila]

Ja będę na studniówce, a na 18 tylko duchem

 

[Paulinka]

Mnie zaintrygowała ta masa orzechowa... jaka ona jest w konsystencji po wystygnięciu? I czy nadawałaby sie do przełożenia tortu??

 

[Iguana]

Jak się schłodzi to anwet całkiem twarda jest ta masa a jak jest własnie wyrobiona to kremowa i do tortu będzie super bo mnie też kusi tylko musze zapas orzechów kupic

 

[kamila]

Dokładnie tak jak napisała Iguana, to po prostu krem, który z czasm nieco twardnieje

 

[margolcia]

A te orzechy to długo muszą siedzieć w tym mleku? One tam muszą chyba trochę zmięknąć albo co.. i potem odcedzić i siup do tej masy?

 

[kamila]

Nie ma co odcedzać, orzechy wchłonął mleko, napęcznieją i tyle. Postać muszą aż przestygną. Bo inaczej masło się rozpuści

 

[Iguana]

te orzechy jak sie wrzącym mleczkiem zaleje to taaaaki zapach dają że dopiero wtedy wiadomo że to będzie orzechowy krem i szybko wchłaniają mleko.

 

[margolcia]

no i teraz z tymi orzechami wszystko jasne!

 

[eposka]

Nie widze nieba

Why?
Tylko nie mówcie, ze dlatego, że jest już ciemno


ewa

 

[Iguana]

Jak ciasto zrobisz i włożysz w otwór gębowy to tam będzie niebo

 

[kamila]

Nie wiem czemu taka nazwa.

Zdjęcie całości wkleiłam, kawałek jutro zrobi Alina, bo ona to będzie jadła

 

[Musia]

chcialambym to ciasto bardzo upiec.
Kamila moglabys mi podac jak duza byla ta twoja blaszka

 

[Ania D.]

Znam to ciasto od dawna, jest doskonałe, ale ja polecam jeszcze na nie polewę (ja rozpuszczam gorzką czekoladę) z dodatkiem kawy rozpuszczalnej. Trzeba zrobić z niej mazaki na orzechach. Wtedy jest fantastyczne. Do jabłek nie daję też nigdy galaretki, ale to już sprawa indywidualna. Ciasto jest super.