Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
Nugat orzechowy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Margot" data-source="post: 803352" data-attributes="member: 592"><p>Przepis znalazłam na blogu <strong>Kasiac </strong> z <a href="http://pokrojonedoprawione.blogspot.com/2008/12/nugat-orzechowy.html" target="_blank"> Pokrojone doprawione </a></p><p>To jest pyszne</p><p>a tu mój wpis na blogu o <a href="http://kuchniaalicji.blogspot.com/search/label/deser" target="_blank">nugacie </a></p><p><a href="http://www.fotosik.pl" target="_blank"><img src="http://images47.fotosik.pl/48/1243d31bb07da4db.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></a></p><p><strong>Nugat orzechowy</strong></p><p><strong></strong></p><p>50 dag cukru</p><p><em>1 szklanka wody</em></p><p><em>1 łyżka octu</em></p><p><em>20 dag łagodnego miodu (lejący, ale niezbyt rzadki)</em></p><p><em>wanilia</em></p><p><em>6 białek</em></p><p><em>45 dag orzechów włoskich</em></p><p><em>4 wafle andruty</em></p><p></p><p>Orzechy posiekać na kawałki (najlepiej na plasterki).</p><p>W garnku zagotować wodę, dodać cukier i ocet i ugotować syrop mieszając ciągle (konsystencja syropu: spuszczona z łyżki kropla syropu ma się ciągnąć jak nitka). Następnie dodać miód i gotować jeszcze trochę aż masa zgęstnieje.</p><p>W czasie jak syrop zaczyna gęstnieć, druga osoba ubija pianę z białek. Następnie przekłada ją do garnka (nie miski!) o pojemności ponad 2 litrów.</p><p>Teraz jedna osoba gotowy syrop powoli cienkim strumieniem wlewa do piany, podczas gdy druga cały czas miksuje pianę z dolewanym wrzącym syropem. Gdy wszystko zostanie wlane, masę w garnku postawić na parze i cały czas mieszać (my robimy to mikserem), aż masa podniesiona na mieszakach zacznie się odrywać.</p><p>Następnie dodać pokrojone orzechy i wanilię i wszystko wymieszać łyżką.</p><p>Przygotować wafle. Z czterech wafli powstają dwa oddzielne nugaty przełożone raz masą (na jednym waflu rozsmarować połowę masy i przykryć drugim. Trzeci i czwarty wafel, to części składowe drugiego nugatu). Oba nugaty przycisnąć deseczką i zostawić na parę godzin, aby stwardniały. Pokroić na porcje.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Margot, post: 803352, member: 592"] Przepis znalazłam na blogu [B]Kasiac [/B] z [URL="http://pokrojonedoprawione.blogspot.com/2008/12/nugat-orzechowy.html"] Pokrojone doprawione [/URL] To jest pyszne a tu mój wpis na blogu o [URL="http://kuchniaalicji.blogspot.com/search/label/deser"]nugacie [/URL] [URL="http://www.fotosik.pl"][IMG]http://images47.fotosik.pl/48/1243d31bb07da4db.jpg[/IMG][/URL] [B]Nugat orzechowy [/B] 50 dag cukru [I]1 szklanka wody 1 łyżka octu 20 dag łagodnego miodu (lejący, ale niezbyt rzadki) wanilia 6 białek 45 dag orzechów włoskich 4 wafle andruty[/I] Orzechy posiekać na kawałki (najlepiej na plasterki). W garnku zagotować wodę, dodać cukier i ocet i ugotować syrop mieszając ciągle (konsystencja syropu: spuszczona z łyżki kropla syropu ma się ciągnąć jak nitka). Następnie dodać miód i gotować jeszcze trochę aż masa zgęstnieje. W czasie jak syrop zaczyna gęstnieć, druga osoba ubija pianę z białek. Następnie przekłada ją do garnka (nie miski!) o pojemności ponad 2 litrów. Teraz jedna osoba gotowy syrop powoli cienkim strumieniem wlewa do piany, podczas gdy druga cały czas miksuje pianę z dolewanym wrzącym syropem. Gdy wszystko zostanie wlane, masę w garnku postawić na parze i cały czas mieszać (my robimy to mikserem), aż masa podniesiona na mieszakach zacznie się odrywać. Następnie dodać pokrojone orzechy i wanilię i wszystko wymieszać łyżką. Przygotować wafle. Z czterech wafli powstają dwa oddzielne nugaty przełożone raz masą (na jednym waflu rozsmarować połowę masy i przykryć drugim. Trzeci i czwarty wafel, to części składowe drugiego nugatu). Oba nugaty przycisnąć deseczką i zostawić na parę godzin, aby stwardniały. Pokroić na porcje. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Desery
Nugat orzechowy
Top
Bottom
