Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="LaKafka" data-source="post: 1542018" data-attributes="member: 53296">Zrobiłam te ogórki w tym roku po raz drugi trzymając&nbsp; się dokładnie przepisu i wskazówek w komentarzach (jestem początkująca i raczej strachliwa jeśli chodzi o przetwory&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/zwinker.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> W zeszłym roku wyszły pyszne, w tym roku jedna partia też (słoiczek otworzony na&nbsp; spróbowanie), ale druga partia (a i tak robię z podwójnej tzn. z 7 kg ogórków na raz) się popsuła&nbsp; <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cry_1.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Kilka dni po pasteryzowaniu wieczka się wybrzuszyły, otworzyłam jeden i zalewa się tak jakby zagazowała, nie wiem jak to napisać, bąbelki poszły w górę, jak przy otwieraniu wody gazowanej. To chyba znaczy, że się popsuły????Co mogło być przyczyną? Wszystko robiłam tak samo jak rok temu i przy pierwszej partii, ogórki kupuję od lat w tym samym miejscu (na kiszone - nigdy się nie popsuły). 11 słoików do wyrzucenia, zapłaczę się.Jak myślicie co źle zrobiłam? I czy mogę wyrzucić tylko zawartość, a słoiki wyparzyć i użyć raz jeszcze?</blockquote>

[QUOTE="LaKafka, post: 1542018, member: 53296"] Zrobiłam te ogórki w tym roku po raz drugi trzymając się dokładnie przepisu i wskazówek w komentarzach (jestem początkująca i raczej strachliwa jeśli chodzi o przetwory [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/zwinker.gif[/IMG] W zeszłym roku wyszły pyszne, w tym roku jedna partia też (słoiczek otworzony na spróbowanie), ale druga partia (a i tak robię z podwójnej tzn. z 7 kg ogórków na raz) się popsuła [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/cry_1.gif[/IMG] Kilka dni po pasteryzowaniu wieczka się wybrzuszyły, otworzyłam jeden i zalewa się tak jakby zagazowała, nie wiem jak to napisać, bąbelki poszły w górę, jak przy otwieraniu wody gazowanej. To chyba znaczy, że się popsuły???? Co mogło być przyczyną? Wszystko robiłam tak samo jak rok temu i przy pierwszej partii, ogórki kupuję od lat w tym samym miejscu (na kiszone - nigdy się nie popsuły). 11 słoików do wyrzucenia, zapłaczę się. Jak myślicie co źle zrobiłam? I czy mogę wyrzucić tylko zawartość, a słoiki wyparzyć i użyć raz jeszcze? [/QUOTE]

Weryfikacja