Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Paulinka" data-source="post: 146841" data-attributes="member: 65">Więc do jednego omlecika, którym nasyci się osoba o przeciętnym apetycie, potrzeba: 1 dużą lub 2 małe pieczarki 1/2 cebuli 2 jajka 1 łyżkę śmietany 18% lub więcej szczyptę soli koncentrat pomidorowy- dałam pół, ale to trochę za dużo, więc w zalezności od gustu 1/3-1/4 1/2 łyżeczki oregano 3 plastry żółtego sera Instrukcja obsługi nie jest chyba niezbędna&nbsp; ale może ktoś nie wie, co to omlet więc oto, co następuje&nbsp; &nbsp; Cebulę obrać i pokroić w plasterki, to samo zrobić z pieczarką. W małym rondelku rozgrzać olej, wrzucić oba składniki i zeszklić ok 15 min, mieszając co chwila i ewentualnie dolewając olej. Jajka wbić do miski, porządnie roztrzepać ze śmietaną i posolić. Na patelni, najlepiej teflonowej, rozgrzać olej i wylać jajka. Ogień ma być raczej mniejszy, żeby cały omlecik ładnie i równomiernie się ściął. W końcowej fazie smażenia trzeba jednak zwiększyć temp, żeby ładnie się przyrumienił od spodu. Następnie ściętą już powierzchnię omlecika należy posmarować cienko koncentratem, posypać oregano, rozłożyć ser i za pomocą łopatki złożyć go na pół. Wyłączyć kuchenkę i chwilę jeszcze potrzymac patelnię na gorącej płytce, żeby ser się ładnie roztopił. Następnie przełożyć omlecik na talerz i wcinać- obowiązkowo z jakimś warzywkiem (kapustka ze śmietaną lub pomidory z fetą &lt;- to moje ulubione surówki&nbsp; ) Całość smakuje jak pizza- dodatki można oczywiście dowolnie zmieniać- można dać tuńczyka, szynkę, kurczaka, kiełbaskę itd itp.</blockquote>

[QUOTE="Paulinka, post: 146841, member: 65"] Więc do jednego omlecika, którym nasyci się osoba o przeciętnym apetycie, potrzeba: 1 dużą lub 2 małe pieczarki 1/2 cebuli 2 jajka 1 łyżkę śmietany 18% lub więcej szczyptę soli koncentrat pomidorowy- dałam pół, ale to trochę za dużo, więc w zalezności od gustu 1/3-1/4 1/2 łyżeczki oregano 3 plastry żółtego sera Instrukcja obsługi nie jest chyba niezbędna ale może ktoś nie wie, co to omlet więc oto, co następuje Cebulę obrać i pokroić w plasterki, to samo zrobić z pieczarką. W małym rondelku rozgrzać olej, wrzucić oba składniki i zeszklić ok 15 min, mieszając co chwila i ewentualnie dolewając olej. Jajka wbić do miski, porządnie roztrzepać ze śmietaną i posolić. Na patelni, najlepiej teflonowej, rozgrzać olej i wylać jajka. Ogień ma być raczej mniejszy, żeby cały omlecik ładnie i równomiernie się ściął. W końcowej fazie smażenia trzeba jednak zwiększyć temp, żeby ładnie się przyrumienił od spodu. Następnie ściętą już powierzchnię omlecika należy posmarować cienko koncentratem, posypać oregano, rozłożyć ser i za pomocą łopatki złożyć go na pół. Wyłączyć kuchenkę i chwilę jeszcze potrzymac patelnię na gorącej płytce, żeby ser się ładnie roztopił. Następnie przełożyć omlecik na talerz i wcinać- obowiązkowo z jakimś warzywkiem (kapustka ze śmietaną lub pomidory z fetą <- to moje ulubione surówki ) Całość smakuje jak pizza- dodatki można oczywiście dowolnie zmieniać- można dać tuńczyka, szynkę, kurczaka, kiełbaskę itd itp. [/QUOTE]

Weryfikacja