Omlet z awokado i chili

[europa112]

Omlet z awokado i chili



2 duże jajka
Pół awokado pokrojonego w kostkę
1 chili, pokrojone
1 łyżka posiekanej cebuli
1 lub 2 łyżki masła
Sól i pieprz

1. Jajka mieszamy solą i pieprzem. Dodajemy cebulę i mieszamy jeszcze raz.
2. Rozgrzewamy masło. Wlewamy masę jajeczną. Na nią rozkładamy kawałki awokado i posiekaną chili. Zmniejszamy ogień i przykrywamy przykrywką.
3. Po usmażeniu przekładamy na talerz.

Ps Porcja na jedną osobę.

 

[mariaanna]

Zrobiłam bez cebuli,a zamiast chili dałam słodką paprykę- też smaczny

.