Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Akulka" data-source="post: 306350" data-attributes="member: 1177">Wlaśnie jem, a że są pyszne, to sie przepisem dzielę <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile&nbsp; &nbsp; :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" /> Składniki:5 dag masła, 4 łyżki cukru, 1 cukier waniliowy, 1 jajo, 250 g mąki, 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 1/8 l mlekaTłuszcz utrzeć z cukrem na pulchną masę. Stopniowo dodawać pozostałe składniki. Ciasto powinno być stosunkowo miękkie, ale nie kleiste, w razie potrzeby dosypać mąki.Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1/2 cm, na posypanej mąka stolnicy. Szklanka wykrawać oponki, robiąc im dziurki w środkach kieliszkiem.Smażyć na rozgrzanym tłuszczu (smalec, smalec+olej) z obu stron. Osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku, posypać cukrem pudrem.***Środki wycięte kieliszkiem albo ponownie przerobić na ciasto, albo smażyć – wychodzą fajne minipączki.Dużo lepsze oponki wychodzą robione ręcznie – z ciasta zrobic wałeczek turlając na stolnicy, ciąć i formować oponki. Wychodzą dużo puszystsze w środku i bardziej miękkie w konsystencji.Nie czuć w ogóle proszku w smaku.</blockquote>

[QUOTE="Akulka, post: 306350, member: 1177"] Wlaśnie jem, a że są pyszne, to sie przepisem dzielę :mrgreen: Składniki: 5 dag masła, 4 łyżki cukru, 1 cukier waniliowy, 1 jajo, 250 g mąki, 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczypta soli, 1/8 l mleka Tłuszcz utrzeć z cukrem na pulchną masę. Stopniowo dodawać pozostałe składniki. Ciasto powinno być stosunkowo miękkie, ale nie kleiste, w razie potrzeby dosypać mąki. Ciasto rozwałkować na grubość ok. 1/2 cm, na posypanej mąka stolnicy. Szklanka wykrawać oponki, robiąc im dziurki w środkach kieliszkiem. Smażyć na rozgrzanym tłuszczu (smalec, smalec+olej) z obu stron. Osączyć z tłuszczu na papierowym ręczniku, posypać cukrem pudrem. *** Środki wycięte kieliszkiem albo ponownie przerobić na ciasto, albo smażyć – wychodzą fajne minipączki. Dużo lepsze oponki wychodzą robione ręcznie – z ciasta zrobic wałeczek turlając na stolnicy, ciąć i formować oponki. Wychodzą dużo puszystsze w środku i bardziej miękkie w konsystencji. Nie czuć w ogóle proszku w smaku. [/QUOTE]

Weryfikacja