Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Orientalny kurczak curry*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Iwcia" data-source="post: 59554" data-attributes="member: 62"><p><img src="http://img143.exs.cx/img143/2970/n26256vg.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><p>składniki</p><p>2 duże piersi z kurczaka</p><p>Przyprawa do kurczaka</p><p>1 duże mango</p><p>&#189; puszki ananasa</p><p>10-15 dag zielonego groszku cukrowego lub płaskiej fasolki</p><p>sos:</p><p>2-3 łyżeczki żółtego curry</p><p>75 ml bulionu (z kostki, lub z Vegety)</p><p>2 łyżki soku z cytryny</p><p>4 łyżki soku z ananasa</p><p>2 duże łyżki jogurtu naturalnego</p><p>1 duża łyżka majonezu</p><p>1 łyżeczka cukru</p><p>3 łyżki oliwy z oliwek</p><p>sól i pieprz</p><p>5 dag słupków migdałowych</p><p></p><p></p><p>sposób przygotowania</p><p>Piersi z kurczaka pokroić na małe kawałki, oprószyć przyprawą do kurczaka i smażyć na oliwie. Po usmażeniu mięso wyjąć z patelni, pozostawiając oliwę, która będzie potrzebna do sporządzenia sosu.</p><p>Mango obrać i pokroić najpierw na plasterki, a potem w słupki. Ananasa pokroić na małe kawałki.</p><p>Groszek lub fasolkę obgotować krótko w lekko osolonej wodzie.</p><p>Słupki migdałowe zrumienić na patelni bez tłuszczu.</p><p></p><p>W celu przygotowania sosu, na rozgrzana oliwę pozostałą po smażeniu kurczaka, wsypujemy curry i podsmażamy przez chwilkę, ciągle mieszając. Następnie wlewamy bulion i smażąc czekamy, aż odparuje pozostawiając na patelni gęsty sos. Wyłączamy gaz, sos lekko schładzamy i przekładamy do miseczki. Następnie dodajemy jogurt, majonez, sok z cytryny, sok z ananasa, sól, pieprz i cukier. Wszystko dokładnie mieszamy.</p><p></p><p>Kurczaka, mango, ananasa i groszek przekładamy do miski, polewamy sosem, a następnie mieszamy, tak by połączyły się wszystkie składniki. Górę potrawy posypujemy uprażonymi migdałami.</p><p>Danie można podawać na ciepło, lub po schłodzeniu w lodówce jako sałatkę.</p><p>Smacznego!!!</p><p></p><p></p><p>dodatkowe informacje</p><p>Można wykorzystać zarówno mrożony zielony groszek; groszek w strączkach (cukrowy bez łykowy), ale wówczas należy go oczyścić z włókien, a także fasolkę o szerokich strąkach - najlepiej zieloną.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Iwcia, post: 59554, member: 62"] [IMG]http://img143.exs.cx/img143/2970/n26256vg.jpg[/IMG] składniki 2 duże piersi z kurczaka Przyprawa do kurczaka 1 duże mango ½ puszki ananasa 10-15 dag zielonego groszku cukrowego lub płaskiej fasolki sos: 2-3 łyżeczki żółtego curry 75 ml bulionu (z kostki, lub z Vegety) 2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki soku z ananasa 2 duże łyżki jogurtu naturalnego 1 duża łyżka majonezu 1 łyżeczka cukru 3 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz 5 dag słupków migdałowych sposób przygotowania Piersi z kurczaka pokroić na małe kawałki, oprószyć przyprawą do kurczaka i smażyć na oliwie. Po usmażeniu mięso wyjąć z patelni, pozostawiając oliwę, która będzie potrzebna do sporządzenia sosu. Mango obrać i pokroić najpierw na plasterki, a potem w słupki. Ananasa pokroić na małe kawałki. Groszek lub fasolkę obgotować krótko w lekko osolonej wodzie. Słupki migdałowe zrumienić na patelni bez tłuszczu. W celu przygotowania sosu, na rozgrzana oliwę pozostałą po smażeniu kurczaka, wsypujemy curry i podsmażamy przez chwilkę, ciągle mieszając. Następnie wlewamy bulion i smażąc czekamy, aż odparuje pozostawiając na patelni gęsty sos. Wyłączamy gaz, sos lekko schładzamy i przekładamy do miseczki. Następnie dodajemy jogurt, majonez, sok z cytryny, sok z ananasa, sól, pieprz i cukier. Wszystko dokładnie mieszamy. Kurczaka, mango, ananasa i groszek przekładamy do miski, polewamy sosem, a następnie mieszamy, tak by połączyły się wszystkie składniki. Górę potrawy posypujemy uprażonymi migdałami. Danie można podawać na ciepło, lub po schłodzeniu w lodówce jako sałatkę. Smacznego!!! dodatkowe informacje Można wykorzystać zarówno mrożony zielony groszek; groszek w strączkach (cukrowy bez łykowy), ale wówczas należy go oczyścić z włókien, a także fasolkę o szerokich strąkach - najlepiej zieloną. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Mięsa i wędliny
Orientalny kurczak curry*
Top
Bottom
