- Sie 14, 2005
- 944
- 0
- 0
Przepis spisałam sobie z książki wypożyczonej z biblioteki (młodsza córka uparła się, żeby jej takie zrobić). Spisałam, książkę oddałam i za chiny nie pamiętam tytułu, a tym bardziej autora Ale coś w klimacie "Dziecko się nudzi", albo "101 zabaw z dzieckiem", jakiś taki poradnik kolorowy z różnymi zabawami dla dzieci.
Ośmiorniczki kakaowe
Składniki:
125 g masła
125 g cukru pudru
1 jajko
3 łyżki kakao gorzkiego
175 g mąki pszennej
kolorowe drażetki
* ja dodatkowo dodałam 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia (dla pulchności)
Utrzeć masło z cukrem, dodać jajko i mąkę z kakaem. Zagnieść ciasto. Włożyć na do lodówki na 1 godz. Podzielić ciasto na 10 kulek (* ja podzieliłam na 24- no tak mi wyszło). Każdą spłaszczyć na mały owal, ponacinać do połowy. Rozdzielić macki, końce spłaszczyć i zgiąć. Piec na nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 10-12 minut. Przykleić lukrem drażetki (oczy).
Smaczne, u mnie dość kruche, przez to, że zrobiłam ich więcej i nie były zbyt grube. Ale jeśli ktoś chce grubsze, to trzeba zrobić mniej kulek. 10 to trochę za mało, moim zdaniem, ale tak z 15 - 18 byłoby chyba OK.
Ośmiorniczki kakaowe
Składniki:
125 g masła
125 g cukru pudru
1 jajko
3 łyżki kakao gorzkiego
175 g mąki pszennej
kolorowe drażetki
* ja dodatkowo dodałam 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia (dla pulchności)
Utrzeć masło z cukrem, dodać jajko i mąkę z kakaem. Zagnieść ciasto. Włożyć na do lodówki na 1 godz. Podzielić ciasto na 10 kulek (* ja podzieliłam na 24- no tak mi wyszło). Każdą spłaszczyć na mały owal, ponacinać do połowy. Rozdzielić macki, końce spłaszczyć i zgiąć. Piec na nagrzanym do 180 st. C piekarniku przez 10-12 minut. Przykleić lukrem drażetki (oczy).
Smaczne, u mnie dość kruche, przez to, że zrobiłam ich więcej i nie były zbyt grube. Ale jeśli ktoś chce grubsze, to trzeba zrobić mniej kulek. 10 to trochę za mało, moim zdaniem, ale tak z 15 - 18 byłoby chyba OK.
