Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Aseret" data-source="post: 851502" data-attributes="member: 15338"> -&nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; chrzan utarty (słodki ogrodowy) – 2 łyżki,&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp;&nbsp; masło&nbsp; -&nbsp; &amp;frac12; łyżki,-&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; mąka&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; -&nbsp; &amp;frac12; łyżki, -&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; wywar jarzynowy 1/3 litra,-&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; śmietana lub&nbsp; mleko&nbsp; &amp;frac12; litra,- cytryna,-&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; sól,-&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; zielenina,-&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; cukier.&nbsp;Zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić śmietaną&nbsp; &nbsp; i&nbsp; wywarem z jarzyn.&nbsp;Zagotować, dodać trochę soli i cukru, a chrzan dopiero przed końcem gotowania.&nbsp; Na koniec dodać&nbsp; kilka kropel cytryny i&nbsp; posiekaną zieleninę.Sos ten można robić także bez śmietany.Przepis ten pochodzi z 1928 roku z książki Kosowska kuchnia jarska R. Tarnawskiej i A. Tarnawskiego&nbsp;</blockquote>

[QUOTE="Aseret, post: 851502, member: 15338"] [B] [FONT=Times New Roman][SIZE=10]- [/SIZE][/FONT][SIZE=10][/SIZE][/B][FONT=Times New Roman][SIZE=10]chrzan utarty (słodki ogrodowy) – 2 łyżki, [/SIZE][/FONT][SIZE=10][/SIZE] [FONT=Times New Roman][SIZE=10]- masło - ½ łyżki, [/SIZE][/FONT][SIZE=10][/SIZE][FONT=Times New Roman][SIZE=10]- mąka - ½ łyżki, [/SIZE][/FONT][SIZE=10][/SIZE][FONT=Times New Roman][SIZE=10]- wywar jarzynowy 1/3 litra, [/SIZE][/FONT][SIZE=10][/SIZE][FONT=Times New Roman][SIZE=10]- śmietana lub mleko ½ litra, -[/SIZE][/FONT][SIZE=10][/SIZE][FONT=Times New Roman][SIZE=10] cytryna, [/SIZE][/FONT][SIZE=10][/SIZE][FONT=Times New Roman][SIZE=10]- sól, [/SIZE][/FONT][SIZE=10][/SIZE][FONT=Times New Roman][SIZE=10]- zielenina, [/SIZE][/FONT][SIZE=10][/SIZE][FONT=Times New Roman][SIZE=10]- cukier. [/SIZE][/FONT][SIZE=10][/SIZE][SIZE=10][FONT=Times New Roman] [B] [/B][/FONT][/SIZE][B][FONT=Times New Roman][SIZE=10]Zrobić białą zasmażkę, rozprowadzić śmietaną i wywarem z jarzyn. Zagotować, dodać trochę soli i cukru, a chrzan dopiero przed końcem gotowania. Na koniec dodać kilka kropel cytryny i posiekaną zieleninę. Sos ten można robić także bez śmietany. Przepis ten pochodzi z 1928 roku z książki Kosowska kuchnia jarska R. Tarnawskiej i A. Tarnawskiego[/SIZE][/FONT][SIZE=10][/SIZE] [/B] [/QUOTE]

Weryfikacja