Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Ozdoby z lukru
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="LeNinka" data-source="post: 691237" data-attributes="member: 665"><p>Lukier jaki jest, każdy wie <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>Chciałam pokazać jak ze zwykłego lukru można zrobić ozdoby tortu.</p><p></p><p>Mojej starszej córce robiłam przyjęcie księżniczkowe. Tort powinien nawiązywać, prawda? </p><p>Na str. www. cakecentral.com znalazłam pomysł na wykonanie tiary. Spróbowałam ze zywkłym lukrem- udało się!</p><p></p><p>Przekazuję więc pomysł:</p><p>składniki:</p><p>białko jaja,</p><p>cukier puder,</p><p>kilka kropli soku z cytryny</p><p></p><p>Należy sobie przygotować wcześniej wzór tiary narysowany na papierze do pieczenia. </p><p>Następnie ten papier przykleić do szerokiego słoika (wzorem do słoika, żeby nie kłaść lukru na ślad po ołówku). Jest to trochę trudne, bo papier jest powlekany i taśma klejąca nie chce się trzymać, ale w końcu jakoś się udaje. <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Następnie ucieramy baaaaardzo gęsty lukier z białka i cukru pudru z kilkoma kroplami soku z cytryny. Ma być tak gęsty, by kropla nie rozlewała się, a trzymała się w pionie, tworząc wyraźny czubek. Teraz przekładamy lukier to tutki zrobionej z mocnego woreczka foliowego, lub z papieru, odcinamy maleńką końcówkę i kropla po kropli stawiamy krople na papierze nawiniętym na słoik wg wzoru. Jedna obok drugiej. Odstawiamy do wyschnięcia. Najlepiej na całą dobę. Następnego dnia kładziemy kolejną warstwę i zostawiamy do wyschnięcia na przynajmniej dobę. Odklejamy taśmę, delikatnie zsuwamy papier ze słoika i odklejamy delikatnie tiarę od papieru. Robiłam ją dwa razy, nie połamała mi się. Ale jeśli tak się zdarzy- można skleić ją tym samym lukrem.</p><p></p><p>Zdjęcia- przepraszam, że tylko z imprezy, innych w ferworze przygotowań nie zrobiłam <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_neutral.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> </p><p></p><p>Edit: zdjęcia były niewidoczne, więc wklejam nowsze, ale z taką samą tiarą. </p><p>[ATTACH=full]63664[/ATTACH]</p><p>[ATTACH=full]63665[/ATTACH]</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="LeNinka, post: 691237, member: 665"] Lukier jaki jest, każdy wie [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Chciałam pokazać jak ze zwykłego lukru można zrobić ozdoby tortu. Mojej starszej córce robiłam przyjęcie księżniczkowe. Tort powinien nawiązywać, prawda? Na str. www. cakecentral.com znalazłam pomysł na wykonanie tiary. Spróbowałam ze zywkłym lukrem- udało się! Przekazuję więc pomysł: składniki: białko jaja, cukier puder, kilka kropli soku z cytryny Należy sobie przygotować wcześniej wzór tiary narysowany na papierze do pieczenia. Następnie ten papier przykleić do szerokiego słoika (wzorem do słoika, żeby nie kłaść lukru na ślad po ołówku). Jest to trochę trudne, bo papier jest powlekany i taśma klejąca nie chce się trzymać, ale w końcu jakoś się udaje. [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Następnie ucieramy baaaaardzo gęsty lukier z białka i cukru pudru z kilkoma kroplami soku z cytryny. Ma być tak gęsty, by kropla nie rozlewała się, a trzymała się w pionie, tworząc wyraźny czubek. Teraz przekładamy lukier to tutki zrobionej z mocnego woreczka foliowego, lub z papieru, odcinamy maleńką końcówkę i kropla po kropli stawiamy krople na papierze nawiniętym na słoik wg wzoru. Jedna obok drugiej. Odstawiamy do wyschnięcia. Najlepiej na całą dobę. Następnego dnia kładziemy kolejną warstwę i zostawiamy do wyschnięcia na przynajmniej dobę. Odklejamy taśmę, delikatnie zsuwamy papier ze słoika i odklejamy delikatnie tiarę od papieru. Robiłam ją dwa razy, nie połamała mi się. Ale jeśli tak się zdarzy- można skleić ją tym samym lukrem. Zdjęcia- przepraszam, że tylko z imprezy, innych w ferworze przygotowań nie zrobiłam [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_neutral.gif[/IMG] Edit: zdjęcia były niewidoczne, więc wklejam nowsze, ale z taką samą tiarą. [ATTACH=full]63664[/ATTACH] [ATTACH=full]63665[/ATTACH] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Masy i kremy, nie tylko do tortów
Ozdoby z lukru
Top
Bottom
