Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Pączki mojej mamy
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="bajaderka" data-source="post: 66406" data-attributes="member: 30"><p><strong>Paczki mojej mamy</strong></p><p></p><p>Smak tych paczkow pamietam od zawsze...sa pyszne! Mieciutkie, puszyste i ogromne, ale niestety dosc czaso-pracochlonne</p><p></p><p>60 dag maki</p><p>12 1/2 dag masla</p><p>1 lyzka suchych drozdzy</p><p>1 szklanka cieplego mleka</p><p>6 dag cukru</p><p>8 duzych zoltek</p><p>2 cale jajka</p><p>otarta skorka z jednej cytryny</p><p>kieliszek araku lub kilka kropel olejku arakowego</p><p>konfitura z rozy do nadziania lub inny gesty dzem</p><p></p><p>tluszcz do smazenia</p><p></p><p>Make przesiac. Maslo, zoltka, jaja i cukier utrzec na puszysta mase. Drozdze rozpuscic w mleku z lyzeczka cukru, pozostawic do wyrosniecia - do drozdzy mozna dodac lyzke maki. Wszystkie skladniki dodac do maki i wyrabiac okolo 1 godziny (w tym sekret dobrych paczkow). </p><p>Ciasto bedzie bardzo wolne. Zostawic do wyrosniecia - okolo jednej godziny, az podwoi objetosc. Nabierac ciasto lyzka stolowa, maczana w oleju. Formowac plaskie placuszki, nadziewac konfitura, zlepiac i ukladac na deseczce posypanej maka (albo wedlug rad Ziutki posmarowanej olejem) - przykryc sciereczka i pozostawic do wyrosniecia. </p><p>Tluszcz rozgrzac w szerokim rondlu do temperatury 180 st.C na malym ogniu. Smazyc paczki az beda zlociste, przewracajac w polowie smazenia. </p><p>Smazyc maksymalnie 3 paczki jednoczesnie, przy dodaniu wiekszej ilosci paczkow temperatura tluszczu nagle sie obnizy i paczki zaczna wchlaniac tluszcz.</p><p></p><p> <img src="http://img73.exs.cx/img73/8620/11733jg.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="bajaderka, post: 66406, member: 30"] [B]Paczki mojej mamy[/B] Smak tych paczkow pamietam od zawsze...sa pyszne! Mieciutkie, puszyste i ogromne, ale niestety dosc czaso-pracochlonne 60 dag maki 12 1/2 dag masla 1 lyzka suchych drozdzy 1 szklanka cieplego mleka 6 dag cukru 8 duzych zoltek 2 cale jajka otarta skorka z jednej cytryny kieliszek araku lub kilka kropel olejku arakowego konfitura z rozy do nadziania lub inny gesty dzem tluszcz do smazenia Make przesiac. Maslo, zoltka, jaja i cukier utrzec na puszysta mase. Drozdze rozpuscic w mleku z lyzeczka cukru, pozostawic do wyrosniecia - do drozdzy mozna dodac lyzke maki. Wszystkie skladniki dodac do maki i wyrabiac okolo 1 godziny (w tym sekret dobrych paczkow). Ciasto bedzie bardzo wolne. Zostawic do wyrosniecia - okolo jednej godziny, az podwoi objetosc. Nabierac ciasto lyzka stolowa, maczana w oleju. Formowac plaskie placuszki, nadziewac konfitura, zlepiac i ukladac na deseczce posypanej maka (albo wedlug rad Ziutki posmarowanej olejem) - przykryc sciereczka i pozostawic do wyrosniecia. Tluszcz rozgrzac w szerokim rondlu do temperatury 180 st.C na malym ogniu. Smazyc paczki az beda zlociste, przewracajac w polowie smazenia. Smazyc maksymalnie 3 paczki jednoczesnie, przy dodaniu wiekszej ilosci paczkow temperatura tluszczu nagle sie obnizy i paczki zaczna wchlaniac tluszcz. [IMG]http://img73.exs.cx/img73/8620/11733jg.jpg[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasteczka
Pączki mojej mamy
Top
Bottom
