Odpowiedź w wątku

Wiadomość: <blockquote data-quote="Ashira" data-source="post: 942795" data-attributes="member: 12777">zrobiłam dziś i porażka po części....ciasto bardzo mi smakuje rzeczywiście nie pije tłuszczu, ale...no właśnie, ale. skórka spalona (chociaż da się zjeść....tzn. ja zjem bo nikt inny nie chce), w środku niedosmażone ale trzeba by wyciągac bo byłby węgiel. nie chciały pływać na oleju a się w nim topiły (ale nie opiły się tłuszczem). smazyłam z kawałkiem brzoskwini w środku. temperaturę oleju sprawdzałam skórką od chleba i było ok. po pierwszej partii nieudanych podgrzałam go jeszcze chwilę ale to samo. najlepsze wyszły z ostatniej partii gdzie sądziłam, że tłuszcz już będzie je tylko palił...zrobiłam też kilka (juz pod koniec) bez nadzienia wielkości orzecha włoskiego i te wyszły bardzo dobre. dodam że te małe turlałam na bieżąco i nie miały czasu wyrosnąć więc i nie w tym problem.co zrobiłam źle?</blockquote>

Top Bottom