Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Ela83" data-source="post: 825323" data-attributes="member: 6491">Ines ja dałam wódkę, bo spirytusu nie miałam, jak się smażą to sprawdzam patyczkiem czy suchy, wtedy mam pewność, że surowe nie będą <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />mam do Was pytanie: czy ciasto ma być takie miękkie i lekko lejące/lepiące, że można je było nabierać łyżką jak przy pączkach BeatySz i Bajaderki?bo moje było dość gęste, ale miękkie przy formowaniu i łyżką nie dało się oddzielać...pączki wyszły ok - miękkie i sprężyste, ale mojej teściowej, z jakiegoś innego przepisu były bardziej miękkie, bardziej delikatne&nbsp; i może to wina gęstości mojego ciasta...chciałabym następnym razem znów zrobić z tego przepisu pączki, tylko, że potrzebuję rady- czy dajecie mniej niż 1kg mąki, a w czasie zagniatania dodajecie więcej jeśli potrzeba, czy dajecie od razu 1kg, a potem podsypujecie, czy nie dodajecie już ani grama więcej niż w przepisie? <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Ela83, post: 825323, member: 6491"] Ines ja dałam wódkę, bo spirytusu nie miałam, jak się smażą to sprawdzam patyczkiem czy suchy, wtedy mam pewność, że surowe nie będą [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] mam do Was pytanie: czy ciasto ma być takie miękkie i lekko lejące/lepiące, że można je było nabierać łyżką jak przy pączkach BeatySz i Bajaderki? bo moje było dość gęste, ale miękkie przy formowaniu i łyżką nie dało się oddzielać... pączki wyszły ok - miękkie i sprężyste, ale mojej teściowej, z jakiegoś innego przepisu były bardziej miękkie, bardziej delikatne i może to wina gęstości mojego ciasta... chciałabym następnym razem znów zrobić z tego przepisu pączki, tylko, że potrzebuję rady- czy dajecie mniej niż 1kg mąki, a w czasie zagniatania dodajecie więcej jeśli potrzeba, czy dajecie od razu 1kg, a potem podsypujecie, czy nie dodajecie już ani grama więcej niż w przepisie? [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_biggrin.gif[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja