Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
Paczuszki z lososia z orzechami w lisciach winogron*
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Kiiri" data-source="post: 1321752" data-attributes="member: 5590"><p>[ATTACH=full]75364[/ATTACH]</p><p></p><p>Przepis znalazlam w swietnej ksiazce The barbecue bible - szczerze polecam jezeli ktos ma szanse ja kupic <a href="http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/0761149430" target="_blank">http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/0761149430</a> Danie podobno pochodzi z kuchni gruzinskiej - podobno, bo przy googlowaniu podanej nazwy kolheeda/kolhida nic ciekawego poza przepisami tego autora nie znalazlam (przynajmniej na pierwszej stronie wyszukiwania) <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Dodatkowo mozna wejsc na te strone: <a href="http://www.recettes-bbq.com/recettes/mdg/saumon-grille-en-feuilles-de-vigne-kolheeda" target="_blank">http://www.recettes-bbq.com/recettes/mdg/s...-vigne-kolheeda</a> Jest tam ten sam przepis (niestety po francusku) ale do kazdego etapu przyrzadzania dolaczony jest filmik.</p><p></p><p>Skladniki:</p><p></p><p>4 steki z plata lososia. Na zdjeciu ponizej widac mniej wiecej jaka wielkosc zrobilam</p><p>4 cienkie plasterki cytryny</p><p>co najmniej 12 lisci winogron w zalewie</p><p>sol i pieprz</p><p></p><p>Nadzienie:</p><p>szklanka orzechow wloskich</p><p>2 spore zabki czosnku, drobno posiekane</p><p>2 lyzki drobno posiekanego koperku</p><p>2 lyzki drobno posiekanej pietruszki lub kolendry</p><p>1 lyzka soku z cytryny</p><p>sol i pieprz</p><p></p><p>[ATTACH=full]75365[/ATTACH]</p><p></p><p>1. Osaczyc liscie winogronowe z zalewy. Zalac zimna, swieza woda i odstawic na 30 min. W tym czasie zmienic wode co najmniej raz.</p><p>2. Plat lososia pociac na 4 &quot;steki&quot;. W kazdym z nich zrobic z boku kieszonke, natrzec sola i pieprzem.</p><p>3. Drobno posiekac orzechy i wymieszac wszystkie skladniki nadzienia. Dobrze przyprawic.</p><p>4. Nadziac kieszonki nadzieniem (wychodzi czubata lyzka stolowa nadzienia na jeden stek), na kazdy stek nalozyc plasterek cytryny i pozawijac w liscie winogronowe (3 liscie na kawalek ryby).</p><p>5. Przyrzadzic na grillu 4-8min na kazdej stronie w zaleznosci od grubosci lososia. Moje listki mi troche odchodzily od lososia wiec wszystko zawinelam dodatkowo w folie.</p><p></p><p>SMACZNEGO</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Kiiri, post: 1321752, member: 5590"] [ATTACH=full]75364[/ATTACH] Przepis znalazlam w swietnej ksiazce The barbecue bible - szczerze polecam jezeli ktos ma szanse ja kupic [URL="http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/0761149430"]http://www.amazon.com/exec/obidos/tg/detail/-/0761149430[/URL] Danie podobno pochodzi z kuchni gruzinskiej - podobno, bo przy googlowaniu podanej nazwy kolheeda/kolhida nic ciekawego poza przepisami tego autora nie znalazlam (przynajmniej na pierwszej stronie wyszukiwania) [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_mrgreen.gif[/IMG] Dodatkowo mozna wejsc na te strone: [URL="http://www.recettes-bbq.com/recettes/mdg/saumon-grille-en-feuilles-de-vigne-kolheeda"]http://www.recettes-bbq.com/recettes/mdg/s...-vigne-kolheeda[/URL] Jest tam ten sam przepis (niestety po francusku) ale do kazdego etapu przyrzadzania dolaczony jest filmik. Skladniki: 4 steki z plata lososia. Na zdjeciu ponizej widac mniej wiecej jaka wielkosc zrobilam 4 cienkie plasterki cytryny co najmniej 12 lisci winogron w zalewie sol i pieprz Nadzienie: szklanka orzechow wloskich 2 spore zabki czosnku, drobno posiekane 2 lyzki drobno posiekanego koperku 2 lyzki drobno posiekanej pietruszki lub kolendry 1 lyzka soku z cytryny sol i pieprz [ATTACH=full]75365[/ATTACH] 1. Osaczyc liscie winogronowe z zalewy. Zalac zimna, swieza woda i odstawic na 30 min. W tym czasie zmienic wode co najmniej raz. 2. Plat lososia pociac na 4 "steki". W kazdym z nich zrobic z boku kieszonke, natrzec sola i pieprzem. 3. Drobno posiekac orzechy i wymieszac wszystkie skladniki nadzienia. Dobrze przyprawic. 4. Nadziac kieszonki nadzieniem (wychodzi czubata lyzka stolowa nadzienia na jeden stek), na kazdy stek nalozyc plasterek cytryny i pozawijac w liscie winogronowe (3 liscie na kawalek ryby). 5. Przyrzadzic na grillu 4-8min na kazdej stronie w zaleznosci od grubosci lososia. Moje listki mi troche odchodzily od lososia wiec wszystko zawinelam dodatkowo w folie. SMACZNEGO [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Frakcja pływająca
Paczuszki z lososia z orzechami w lisciach winogron*
Top
Bottom
