Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Pani Walewska ale inna niż wasze
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Akulka" data-source="post: 282656" data-attributes="member: 1177"><p>A ja znam inną wersję pani walewskiej<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite7" alt=":p" title="Stick out tongue :p" loading="lazy" data-shortname=":p" /> Różni ją przede wszystkim smak, bo wygląd, to ma podobny <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite45" alt=":lol:" title="Smile :lol:" loading="lazy" data-shortname=":lol:" /> </p><p></p><p>Ciasto: </p><p>~~~~~~ </p><p>30 dag mąki, 20 dag margaryny, 10 dag cukru pudru, 4 żółtka, 1 łyżeczka </p><p>proszku do pieczenia ;1 słoik powideł śliwkowych, 2-4 białek, 15 dag cukru </p><p>pudru, orzechy-obowiązkowo lub migdały </p><p></p><p>Krem: </p><p>~~~~~~ </p><p>2 szkl. mleka, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 0.5 szkl cukru, 1 cukier </p><p>waniliowy, 3 żółtka, 1 kostka masła + 2 łyżki margaryny</p><p></p><p>bakalie: </p><p>10 sztuk pokrojonych suszonych śliwek, skórka pomarańczowa i cytrynowa, pokrojone morele z puszki i co wam do głowy jeszcze wpadnie (ale obowiązkowo śliwki i brzoskwinie/morele) </p><p></p><p>Polewa: </p><p>~~~~~~ </p><p>Po 2 łyżki: śmietany, cukru, kakao; 0.75 kostki masła </p><p></p><p></p><p>CIASTO: Z pierwszych podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części - grubszą na spód, a cieńszą na wierzch. Na grubszą część położyć powidła, pianę z białek i posypać pokrojonymi orzechami i upiec. Cienką część upiec osobno. </p><p></p><p>KREM: Do utartego masła z margaryną dodawać stopniowo przy ucieraniu budyń ugotowany z podanych składników i bakalie. Nałożyć krem na upieczoną grubszą część placka, przykryć cieńszą, oblać polewą i udekorować wiórkami kokosowymi (niekoniecznie). </p><p>Ciasto MUSI nasiąknąć, więc im dłużej stoi, tym jest lepsze.</p><p></p><p>Ciasto jest nietypowe i zarazem cudowne ze wzgledu na śliwki i brzoskwinie - cudownie się komponują. Zaręczam, że kto raz spróbuje w tej wersji nie wróci do poprzedniej. Chyba, że sliwek suszonych nie lubi <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" /> <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite40" alt=":dump:" title="Smile :dump:" loading="lazy" data-shortname=":dump:" /> </p><p></p><p>Aha, poprzez swoje dodatkowe komponenty robi sie bardziej wilgotne, tortowate <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /></p><p>No i jeszcze jedna uwaga - ja dodawanie skórki do kremu notorycznie pomijam <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite46" alt=":mrgreen:" title="Smile :mrgreen:" loading="lazy" data-shortname=":mrgreen:" /> A za ten krem dałabym się pokroić.</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Akulka, post: 282656, member: 1177"] A ja znam inną wersję pani walewskiej:P Różni ją przede wszystkim smak, bo wygląd, to ma podobny :lol: Ciasto: ~~~~~~ 30 dag mąki, 20 dag margaryny, 10 dag cukru pudru, 4 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia ;1 słoik powideł śliwkowych, 2-4 białek, 15 dag cukru pudru, orzechy-obowiązkowo lub migdały Krem: ~~~~~~ 2 szkl. mleka, 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej, 0.5 szkl cukru, 1 cukier waniliowy, 3 żółtka, 1 kostka masła + 2 łyżki margaryny bakalie: 10 sztuk pokrojonych suszonych śliwek, skórka pomarańczowa i cytrynowa, pokrojone morele z puszki i co wam do głowy jeszcze wpadnie (ale obowiązkowo śliwki i brzoskwinie/morele) Polewa: ~~~~~~ Po 2 łyżki: śmietany, cukru, kakao; 0.75 kostki masła CIASTO: Z pierwszych podanych składników zagnieść ciasto, podzielić na dwie części - grubszą na spód, a cieńszą na wierzch. Na grubszą część położyć powidła, pianę z białek i posypać pokrojonymi orzechami i upiec. Cienką część upiec osobno. KREM: Do utartego masła z margaryną dodawać stopniowo przy ucieraniu budyń ugotowany z podanych składników i bakalie. Nałożyć krem na upieczoną grubszą część placka, przykryć cieńszą, oblać polewą i udekorować wiórkami kokosowymi (niekoniecznie). Ciasto MUSI nasiąknąć, więc im dłużej stoi, tym jest lepsze. Ciasto jest nietypowe i zarazem cudowne ze wzgledu na śliwki i brzoskwinie - cudownie się komponują. Zaręczam, że kto raz spróbuje w tej wersji nie wróci do poprzedniej. Chyba, że sliwek suszonych nie lubi :mrgreen: :dump: Aha, poprzez swoje dodatkowe komponenty robi sie bardziej wilgotne, tortowate ;) No i jeszcze jedna uwaga - ja dodawanie skórki do kremu notorycznie pomijam :mrgreen: A za ten krem dałabym się pokroić. [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Słodkości
Ciasta
Pani Walewska ale inna niż wasze
Top
Bottom
