Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Shinju" data-source="post: 1449101" data-attributes="member: 2755">Pyszna sałatka z książki &amp;quot;Podróże kulinarne. Kuchnia włoska&amp;quot;. Najlepsza z samodzielnie upieczoną ciabatą. Składniki:1 ciabata (250 g)2 ząbki czosnku1/4 szklanki oliwy500 g podłużnych pomidorów1 ogórek1 awokado1 żółta papryka2 puszki białej fasoli1/4 szklanki kaparów1/2 szklanki świeżej bazylii+ na pomidorowy winegret:1/2 szklanki soku pomidorowego1/4 szklanki czerwonego octu winnego1/3 szklanki oliwyPaprykę i pomidory kroimy w grubą kostkę. Awokado oddzielamy od skórki, miąższ również kroimy w grubą kostkę. Bazylię siekamy. Ogórka obieramy i kroimy w plasterki (u mnie półplasterki). Kapary płuczemy dokładnie. Białą fasolę odsączamy, dobrze płuczemy i odstawiamy do odcieknięcia.Ciabatę kroimy w dość spore kawałki. Do miseczki dodajemy oliwę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wrzucamy kawałki ciabaty i dokładnie obtaczamy. Następnie wykładamy kawałki ciabaty na blachę piekarnika (ja dodatkowo popryskałam po wierzchu truflową oliwą) i opiekamy przez ok. 10 minut do zrumienienia.Sok pomidorowy, ocet winny oraz oliwę wlewamy do słoika, zakręcamy go i trzęsąc słoikiem mieszamy składniki winegretu (ja mam specjalny shaker do dressingów z mieszadłem i w&nbsp; nim zrobiłam ten winegret).Grzanki przekładamy z pozostałymi składnikami do dużej miski, zalewamy winegretem i bardzo delikatnie mieszamy. <img src="http://2.bp.blogspot.com/-ZmE5cRZZ9NU/Tl-yz0-63YI/AAAAAAAAArk/ytNxdisFwPM/s640/IMG_5016.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></blockquote>

[QUOTE="Shinju, post: 1449101, member: 2755"] Pyszna sałatka z książki "Podróże kulinarne. Kuchnia włoska". Najlepsza z samodzielnie upieczoną ciabatą. Składniki: 1 ciabata (250 g) 2 ząbki czosnku 1/4 szklanki oliwy 500 g podłużnych pomidorów 1 ogórek 1 awokado 1 żółta papryka 2 puszki białej fasoli 1/4 szklanki kaparów 1/2 szklanki świeżej bazylii + na pomidorowy winegret: 1/2 szklanki soku pomidorowego 1/4 szklanki czerwonego octu winnego 1/3 szklanki oliwy Paprykę i pomidory kroimy w grubą kostkę. Awokado oddzielamy od skórki, miąższ również kroimy w grubą kostkę. Bazylię siekamy. Ogórka obieramy i kroimy w plasterki (u mnie półplasterki). Kapary płuczemy dokładnie. Białą fasolę odsączamy, dobrze płuczemy i odstawiamy do odcieknięcia. Ciabatę kroimy w dość spore kawałki. Do miseczki dodajemy oliwę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, wrzucamy kawałki ciabaty i dokładnie obtaczamy. Następnie wykładamy kawałki ciabaty na blachę piekarnika (ja dodatkowo popryskałam po wierzchu truflową oliwą) i opiekamy przez ok. 10 minut do zrumienienia. Sok pomidorowy, ocet winny oraz oliwę wlewamy do słoika, zakręcamy go i trzęsąc słoikiem mieszamy składniki winegretu (ja mam specjalny shaker do dressingów z mieszadłem i w nim zrobiłam ten winegret). Grzanki przekładamy z pozostałymi składnikami do dużej miski, zalewamy winegretem i bardzo delikatnie mieszamy. [IMG]http://2.bp.blogspot.com/-ZmE5cRZZ9NU/Tl-yz0-63YI/AAAAAAAAArk/ytNxdisFwPM/s640/IMG_5016.JPG[/IMG] [/QUOTE]

Weryfikacja