Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="dziunia" data-source="post: 1586724" data-attributes="member: 151"><p>Odkąd Johanna zamieściła ten przepis w GP, to robię tę zupę bardzo często, w zasadzie to nasza ulubiona pomidorówka <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> Używam pomidorów świeżych, o ile są dobrej jakości, ale też tych z puszki. Zawsze pamiętam tez o tym, żeby pomidory lekko przesmażyć z cebulą i czosnkiem, wtedy zupa ma lepszy smak. Bulionu nie używam, zalewam pomidory po prostu wrzątkiem, a chleb (biały lub bułkę/bagietkę) dodaję na sam koniec gotowania. Lubię też dodać sporo mascarpone, zupa robi się bardzo kremowa i oczywiście bardziej treściwa. Z przypraw najczęściej dodaję świeżą bazylię, ale tymianek też jest fajny, choć wolę go zimą. Dla zaostrzenia smaku wsypuję też sporo papryki tureckiej pul biber, akurat ta najbardziej odpowiada mi mocą i smakiem, więc robi się takie małe fusion <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> No i gotuję wszystko krócej, ok. 30 minut, a na sam koniec miksuję, jak już pieczywo rozmięknie całkowicie. Często podaję pappę z grzankami z bagietki zapiekanymi z czosnkiem i mozzarellą.</p></blockquote><p></p>

[QUOTE="dziunia, post: 1586724, member: 151"] Odkąd Johanna zamieściła ten przepis w GP, to robię tę zupę bardzo często, w zasadzie to nasza ulubiona pomidorówka [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] Używam pomidorów świeżych, o ile są dobrej jakości, ale też tych z puszki. Zawsze pamiętam tez o tym, żeby pomidory lekko przesmażyć z cebulą i czosnkiem, wtedy zupa ma lepszy smak. Bulionu nie używam, zalewam pomidory po prostu wrzątkiem, a chleb (biały lub bułkę/bagietkę) dodaję na sam koniec gotowania. Lubię też dodać sporo mascarpone, zupa robi się bardzo kremowa i oczywiście bardziej treściwa. Z przypraw najczęściej dodaję świeżą bazylię, ale tymianek też jest fajny, choć wolę go zimą. Dla zaostrzenia smaku wsypuję też sporo papryki tureckiej pul biber, akurat ta najbardziej odpowiada mi mocą i smakiem, więc robi się takie małe fusion [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] No i gotuję wszystko krócej, ok. 30 minut, a na sam koniec miksuję, jak już pieczywo rozmięknie całkowicie. Często podaję pappę z grzankami z bagietki zapiekanymi z czosnkiem i mozzarellą. [/QUOTE]

Weryfikacja