Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Pappardelle, szynka, cytryna i rukola
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="marghe" data-source="post: 1278140" data-attributes="member: 160"><p>700 g makaronu jajecznego – u nas pappardelle, ale mogą być też fettucine czy tagliatelle</p><p>200 – 250 g szynki parmeńskiej</p><p>1 cytryna – sparzona</p><p>Pół kieliszka białego wina</p><p>Kilka pomidorków koktajlowych</p><p>Garść rukoli</p><p>Kilka łyżek świeżo tartego parmezanu</p><p>2 łyżki oliwy</p><p>1 ząbek czosnku</p><p>Sól (niedużo)</p><p>Pieprz (sporo)</p><p></p><p></p><p>Z cytryny ściąć skórkę (tylko żółtą część), pokroić w cienkie paseczki.</p><p>Szynkę pokroić, także w paseczki.</p><p>Na rozgrzaną oliwę wrzucić czosnek, skórkę z cytryny i POŁOWĘ szynki.</p><p>Przesmażyć lekko. Podlać winem, odparować.</p><p>Wlać sok z cytryny</p><p></p><p>Makaron gotować .</p><p></p><p>Sos doprawić solą i pieprzem.</p><p>Pomidory pokroić w ćwiartki i dodać do sosu. Poddusić kilka minut (aż się ugotuje makaron)</p><p></p><p>Odcedzić makaron, wrzucić na patelnię z sosem, dodać resztę szynki. Wsypać ser. Wymieszać. Posypać rukolą.</p><p></p><p><img src="http://3.bp.blogspot.com/-2Fcxdx26Bz8/T4iC56DBJGI/AAAAAAAABEo/RBccQX2HGgM/s640/pappardelle%20z%20szynkÄ %20parmeĹskÄ %20i%20cytrynÄ %20(3).JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="marghe, post: 1278140, member: 160"] 700 g makaronu jajecznego – u nas pappardelle, ale mogą być też fettucine czy tagliatelle 200 – 250 g szynki parmeńskiej 1 cytryna – sparzona Pół kieliszka białego wina Kilka pomidorków koktajlowych Garść rukoli Kilka łyżek świeżo tartego parmezanu 2 łyżki oliwy 1 ząbek czosnku Sól (niedużo) Pieprz (sporo) Z cytryny ściąć skórkę (tylko żółtą część), pokroić w cienkie paseczki. Szynkę pokroić, także w paseczki. Na rozgrzaną oliwę wrzucić czosnek, skórkę z cytryny i POŁOWĘ szynki. Przesmażyć lekko. Podlać winem, odparować. Wlać sok z cytryny Makaron gotować . Sos doprawić solą i pieprzem. Pomidory pokroić w ćwiartki i dodać do sosu. Poddusić kilka minut (aż się ugotuje makaron) Odcedzić makaron, wrzucić na patelnię z sosem, dodać resztę szynki. Wsypać ser. Wymieszać. Posypać rukolą. [IMG]http://3.bp.blogspot.com/-2Fcxdx26Bz8/T4iC56DBJGI/AAAAAAAABEo/RBccQX2HGgM/s640/pappardelle%20z%20szynkÄ %20parmeĹskÄ %20i%20cytrynÄ %20(3).JPG[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Kuchnie świata
Kuchnia wloska
Pappardelle, szynka, cytryna i rukola
Top
Bottom
