Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Papryka faszerowana kuskusem
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Arabeska" data-source="post: 861681" data-attributes="member: 1438"><p>Paprykę faszerowaną kuskusem w wersji czysto wegańskiej wymyśliłam przed wizytą kolegi, którego upodobania kulinarna bywają dla mnie .... źródłem inspiracji <img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite2" alt=";)" title="Wink ;)" loading="lazy" data-shortname=";)" /> </p><p></p><p></p><p>[ATTACH=full]42144[/ATTACH]</p><p></p><p><strong>5 szt białej papryki</strong></p><p><strong>1/5 paczki kus-kus</strong></p><p><strong>8 szt. pieczarek</strong></p><p><strong>1 ząbek czosnku</strong></p><p><strong>1/2 cebuli</strong></p><p><strong>1/2 cytryny</strong></p><p><strong>średni por</strong></p><p><strong>pieprz, sól, olej z pestek winogron</strong></p><p></p><p>Kuskus przygotować w nieco większej miseczce - zgodnie z instrukcją. Wycisnąć sok z połówki cytryny. Wlać do kaszy. Dobrze wymieszać.</p><p></p><p>Obrane ze skóry pieczarki, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju - wrzucić starte pieczarki i smażyć je ok. 3 minuty, aż zaczną puszczać wodę. Do pieczarek dołożyć pół cebuli pokrojonej w kostkę - smażyć dalsze 3 minuty. Przełożyć do miseczki z kuskusem. Wymieszać.</p><p></p><p>Na tej samej patelni podsmażyć na łyżce oliwy białą cześć pora pokrojonego na drobne kawałki. Przełożyć do farszu. Farsz doprawić odrobiną soli i pieprzem.</p><p></p><p>Z każdej papryki odkroić końcówki z ogonkiem. Wyjąć środek nasienny. Środek papryki umyć pod bieżącą wodą i posypać szczyptą soli. Napełnić farszem. Papryki układać na blachę wyłożoną folią. Folia powinna być wysmarowana oliwą. Podlać spód wodą (ok. pół filiżanki). Zapiekać w gorącym piekarniku w temp. 180-200 st do miękkości papryki.</p><p></p><p>Ja podałam z grzankami z chleba oraz pysznymi wielkimi oliwkami. Koledze smakowało <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Arabeska, post: 861681, member: 1438"] Paprykę faszerowaną kuskusem w wersji czysto wegańskiej wymyśliłam przed wizytą kolegi, którego upodobania kulinarna bywają dla mnie .... źródłem inspiracji ;) [ATTACH=full]42144[/ATTACH] [B]5 szt białej papryki 1/5 paczki kus-kus 8 szt. pieczarek 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1/2 cytryny średni por pieprz, sól, olej z pestek winogron[/B] Kuskus przygotować w nieco większej miseczce - zgodnie z instrukcją. Wycisnąć sok z połówki cytryny. Wlać do kaszy. Dobrze wymieszać. Obrane ze skóry pieczarki, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju - wrzucić starte pieczarki i smażyć je ok. 3 minuty, aż zaczną puszczać wodę. Do pieczarek dołożyć pół cebuli pokrojonej w kostkę - smażyć dalsze 3 minuty. Przełożyć do miseczki z kuskusem. Wymieszać. Na tej samej patelni podsmażyć na łyżce oliwy białą cześć pora pokrojonego na drobne kawałki. Przełożyć do farszu. Farsz doprawić odrobiną soli i pieprzem. Z każdej papryki odkroić końcówki z ogonkiem. Wyjąć środek nasienny. Środek papryki umyć pod bieżącą wodą i posypać szczyptą soli. Napełnić farszem. Papryki układać na blachę wyłożoną folią. Folia powinna być wysmarowana oliwą. Podlać spód wodą (ok. pół filiżanki). Zapiekać w gorącym piekarniku w temp. 180-200 st do miękkości papryki. Ja podałam z grzankami z chleba oraz pysznymi wielkimi oliwkami. Koledze smakowało [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_smile.gif[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Zdrowe kalorie
Wegetarianie
Papryka faszerowana kuskusem
Top
Bottom
