Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="seniorka" data-source="post: 901967" data-attributes="member: 10341">To była moja wczorajsza kolacja. Tak się złożyło, że wszystkie składniki miałam w domu, a każdy z osobna z pieczywem niezbyt&nbsp; mnie pociągał. Przepis znalazłam w miesięczniku Kuchnia. Składniki2 czerwone papryki1 cebula1 łyżka masła1 puszka tuńczyka w oliwie10 dkg sera pleśniowego (miałam roquefort)1 łyżeczka sosu tabascopo pół łyżeczki suszonej bazylii i ziół prowansalskichsól i pieprzpół pęczka szczypiorkuPapryki oczyściłam, przekroiłam na połówki i włożyłam do piekarnika pod grill, ustawiając temperaturę na 200 st. Można też opiekać całe papryki, ale póżniej skórka i nasiona lepią się do palców. Kiedy skórka sczerniała, gorące papryki przełożyłam torebki foliowej, zamknęłam i poczekałam aż ostygną. Z zimnych zdjęłam skórkę i pokroiłam papryki w kostkę. Cebulę obrałam, posiekałam w kostkę i zeszkliłam na maśle. Tuńczyka osączyłam z oliwy. Wszystkie składniki, oprócz szczypiorku, zmiksowałam w blenderze, dodając po trochu tabasco, ponieważ bałam się zbytniej ostrości.&nbsp; Na końcu dodałam posiekany szczypiorek. Jadłam z ciemnym chlebem, a dzisiaj na śniadanie z tostem pełnoziarnistym. Smakuje wyśmienicie.</blockquote>

[QUOTE="seniorka, post: 901967, member: 10341"] To była moja wczorajsza kolacja. Tak się złożyło, że wszystkie składniki miałam w domu, a każdy z osobna z pieczywem niezbyt mnie pociągał. Przepis znalazłam w miesięczniku Kuchnia. [B]Składniki [/B]2 czerwone papryki 1 cebula 1 łyżka masła 1 puszka tuńczyka w oliwie 10 dkg sera pleśniowego (miałam roquefort) 1 łyżeczka sosu tabasco po pół łyżeczki suszonej bazylii i ziół prowansalskich sól i pieprz pół pęczka szczypiorku Papryki oczyściłam, przekroiłam na połówki i włożyłam do piekarnika pod grill, ustawiając temperaturę na 200 st. Można też opiekać całe papryki, ale póżniej skórka i nasiona lepią się do palców. Kiedy skórka sczerniała, gorące papryki przełożyłam torebki foliowej, zamknęłam i poczekałam aż ostygną. Z zimnych zdjęłam skórkę i pokroiłam papryki w kostkę. Cebulę obrałam, posiekałam w kostkę i zeszkliłam na maśle. Tuńczyka osączyłam z oliwy. Wszystkie składniki, oprócz szczypiorku, zmiksowałam w blenderze, dodając po trochu tabasco, ponieważ bałam się zbytniej ostrości. Na końcu dodałam posiekany szczypiorek. Jadłam z ciemnym chlebem, a dzisiaj na śniadanie z tostem pełnoziarnistym. Smakuje wyśmienicie. [/QUOTE]

Weryfikacja