Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="aleksandra88" data-source="post: 906175" data-attributes="member: 18226">Hej dziewczyny. Mam nadzieję, że nie dubluję tematu... Szukałam, ale nie znalazłam. Jeśli już coś takiego jest to proszę o przeniesienie. Robiłam dzisiaj zapiekankę grecką wg przepisu Iwonki, który znajdziecie tutaj: <a href="http://zachcialomisiegotowac2.blox.pl/2008/05/Pastitsio.html" target="_blank">http://zachcialomisiegotowac2.blox.pl/2008/05/Pastitsio.html</a>Pozwolę sobie przekleić przepis: Składniki:&nbsp; &nbsp; * Około 500-700 g makaronu rurki (ja używam penne)&nbsp; &nbsp; * 500 g mięsa mielonego&nbsp; &nbsp; * 200g sera fety&nbsp; &nbsp; * cebula&nbsp; &nbsp; * 2-3 ząbki czosnku&nbsp; &nbsp; * 1-2 jajka ( zależnie od wielkości)&nbsp; &nbsp; * 1,5 szklanki przetartych pomidorów (sieved tomatoes) Ja robię wszystko &amp;#8222;na oko&amp;#8221;,ale myślę, że 1,5 szkl. wystarczy&nbsp; &nbsp; * sos beszamelowy&nbsp; &nbsp; * oliwa do smażenia&nbsp; &nbsp; * sól, pieprz, oregano&nbsp; &nbsp; * 1 pomidor&nbsp; &nbsp; * trochę sera żółtego do posypania, może być mozarella. Ugotować makaron. Odstawić do ostygnięcia. Ja nie czekam, tylko przepłukuję makaron zimną wodą. Do makaronu dodać roztrzepane jajko i fetę pokrojoną w małą kostkę. Rozgrzać na patelni oliwę i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i rozgnieciony czosnek. Dodać mięso mielone i rozdrobnić je widelcem. Do usmażonego mięsa dodać przetarte pomidory. Doprawić do smaku solą, pieprzem i oregano. Sos podusić kilka minut, aż trochę zgęstnieje. Przygotować sos beszamelowy, najlepiej wg własnego sprawdzonego przepisu. Wysokie naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Wyłożyć połowę makaronu, na to mięso mielone, resztę makaronu i sos beszamelowy. Na wierzchu ułożyć plasterki pomidora, posypać oregano i żółtym serem. Wstawić do piekarnika i piec nie przykrywając ok.35-45 min. w temp 180 stopni aż do zrumienienia.A oto moje zdjęcie<img src="http://i461.photobucket.com/albums/qq333/aleksandrabw/pastitsio.jpg" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" />Jutro wkleję w przekroju.</blockquote>

[QUOTE="aleksandra88, post: 906175, member: 18226"] Hej dziewczyny. Mam nadzieję, że nie dubluję tematu... Szukałam, ale nie znalazłam. Jeśli już coś takiego jest to proszę o przeniesienie. Robiłam dzisiaj zapiekankę grecką wg przepisu Iwonki, który znajdziecie tutaj: [URL="http://zachcialomisiegotowac2.blox.pl/2008/05/Pastitsio.html"]http://zachcialomisiegotowac2.blox.pl/2008/05/Pastitsio.html[/URL] Pozwolę sobie przekleić przepis: Składniki: * Około 500-700 g makaronu rurki (ja używam penne) * 500 g mięsa mielonego * 200g sera fety * cebula * 2-3 ząbki czosnku * 1-2 jajka ( zależnie od wielkości) * 1,5 szklanki przetartych pomidorów (sieved tomatoes) Ja robię wszystko „na oko”,ale myślę, że 1,5 szkl. wystarczy * sos beszamelowy * oliwa do smażenia * sól, pieprz, oregano * 1 pomidor * trochę sera żółtego do posypania, może być mozarella. Ugotować makaron. Odstawić do ostygnięcia. Ja nie czekam, tylko przepłukuję makaron zimną wodą. Do makaronu dodać roztrzepane jajko i fetę pokrojoną w małą kostkę. Rozgrzać na patelni oliwę i podsmażyć pokrojoną w kostkę cebulę i rozgnieciony czosnek. Dodać mięso mielone i rozdrobnić je widelcem. Do usmażonego mięsa dodać przetarte pomidory. Doprawić do smaku solą, pieprzem i oregano. Sos podusić kilka minut, aż trochę zgęstnieje. Przygotować sos beszamelowy, najlepiej wg własnego sprawdzonego przepisu. Wysokie naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem. Wyłożyć połowę makaronu, na to mięso mielone, resztę makaronu i sos beszamelowy. Na wierzchu ułożyć plasterki pomidora, posypać oregano i żółtym serem. Wstawić do piekarnika i piec nie przykrywając ok.35-45 min. w temp 180 stopni aż do zrumienienia. A oto moje zdjęcie [IMG]http://i461.photobucket.com/albums/qq333/aleksandrabw/pastitsio.jpg[/IMG] Jutro wkleję w przekroju. [/QUOTE]

Weryfikacja