Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pasty i pasztety
Pasty do kanapek na wynos...
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="Basia_11" data-source="post: 362621" data-attributes="member: 684"><p>Mam nadzieję, że nie strzelam jakiejś gafy i nie dubluję tematu.</p><p></p><p>Chciałabym, z Waszą pomocą zebrać pomysły na pasty do kanapek branych do pracy/szkoły czyli takie, które nie wymagają noża i widelca <img src="https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /> , nie porażają zapachem całej okolicy (więc ryby, czosnek itp. raczej odpadają), pomogą odetchnąć o wędlin i sera.</p><p>Szukam przepisów na takie pasty, które jak pasztety, mogą trochę postać w lodówce i można ich zrobić nieco większą ilość, na zapas, bez ryzyka zepsucia na drugi czy trzeci dzień.</p><p></p><p>W innym dziale jest wątek o robieniu kanapek mężom do pracy, ale to raczej dyskusja czy się robi niż co się robi, więc może ten wątek pozwoli zebrać trochę ciekawych pomysłów.</p><p></p><p>Wczoraj wyprodukowałam dwie pasty - na bazie pieczarek i ciecierzycy.</p><p></p><p>1. Pasta pieczarkowa (przepis zaczerpnięty z Gotowania czy jakoś tak w Onecie).</p><p></p><p>Produkty:</p><p>50 dag pieczarek</p><p>2 duże cebule</p><p>czerstwa bułka ( to na oko)</p><p>2 łyżeczki majeranku</p><p>2 łyżeczki vegety</p><p>0,5 kostki masła</p><p>sól, pieprz do smaku</p><p></p><p>Wykonanie:</p><p>Pieczarki i cebulę drobno posiekać, podsmażyć na oleju.</p><p>Jak już się nieco przesmażą dodać pokrojoną w cienkie plastry bułkę (ja dałam jedną większą kajzerkę), vegetę, majeranek, znowu chwilę smażyć, dodać masło i jak się masło rozpuści zdjąc z ognia, gorące zmiksować aby miało konsystencję pasty. Przełożyć do słoika - z tej ilości produktów wyszedł mi słoik o poj. 0,7 litra.</p><p></p><p>Jak dla mnie - pycha!</p><p></p><p>Druga pasta to twórczość własna, proporcje na oko.</p><p>Ciecierzycę - ok. 30 dag suchego ziarna - namoczyłam i ugotowałam.</p><p>Na patelni zrumieniłam ze 4 łyżki łuskanego słonecznika i 10 dag orzechów włoskich.</p><p></p><p>Wszystko to nieco przestudzone wrzuciłam do thermomixa (podobnie jak pastę pieczarkową, ale z pewnością można to zrobić każdym blenderem czy czymś w tym rodzaju), dolałam trochę oliwy z oliwek, przegotowanej wody, oleju sezamowego, soli do smaku, zmiksowałam do konsystencji pasty. </p><p>Wyszła naprawdę smaczna, orzechowa pasta - Córka zażyczyła sobie z nią kanapki do szkoły a to juz sukces<img src="data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7" class="smilie smilie--sprite smilie--sprite1" alt=":)" title="Smile :)" loading="lazy" data-shortname=":)" /></p><p></p><p>Jeśli macie jakieś sprawdzone przepisy na tego typu smarowidła to podzielcie się nimi, będę wdzięczna.</p><p>Jeśli takie przepisy przewijały się gdzieś na forum, to z góry dziękuję za wskazanie wątków.</p><p></p><p></p><p>pozdrawiam serdecznie</p><p>Basia</p></blockquote><p></p>
[QUOTE="Basia_11, post: 362621, member: 684"] Mam nadzieję, że nie strzelam jakiejś gafy i nie dubluję tematu. Chciałabym, z Waszą pomocą zebrać pomysły na pasty do kanapek branych do pracy/szkoły czyli takie, które nie wymagają noża i widelca [IMG]https://www.cincin.cc/style_emoticons/cincin/icon_wink.gif[/IMG] , nie porażają zapachem całej okolicy (więc ryby, czosnek itp. raczej odpadają), pomogą odetchnąć o wędlin i sera. Szukam przepisów na takie pasty, które jak pasztety, mogą trochę postać w lodówce i można ich zrobić nieco większą ilość, na zapas, bez ryzyka zepsucia na drugi czy trzeci dzień. W innym dziale jest wątek o robieniu kanapek mężom do pracy, ale to raczej dyskusja czy się robi niż co się robi, więc może ten wątek pozwoli zebrać trochę ciekawych pomysłów. Wczoraj wyprodukowałam dwie pasty - na bazie pieczarek i ciecierzycy. 1. Pasta pieczarkowa (przepis zaczerpnięty z Gotowania czy jakoś tak w Onecie). Produkty: 50 dag pieczarek 2 duże cebule czerstwa bułka ( to na oko) 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki vegety 0,5 kostki masła sól, pieprz do smaku Wykonanie: Pieczarki i cebulę drobno posiekać, podsmażyć na oleju. Jak już się nieco przesmażą dodać pokrojoną w cienkie plastry bułkę (ja dałam jedną większą kajzerkę), vegetę, majeranek, znowu chwilę smażyć, dodać masło i jak się masło rozpuści zdjąc z ognia, gorące zmiksować aby miało konsystencję pasty. Przełożyć do słoika - z tej ilości produktów wyszedł mi słoik o poj. 0,7 litra. Jak dla mnie - pycha! Druga pasta to twórczość własna, proporcje na oko. Ciecierzycę - ok. 30 dag suchego ziarna - namoczyłam i ugotowałam. Na patelni zrumieniłam ze 4 łyżki łuskanego słonecznika i 10 dag orzechów włoskich. Wszystko to nieco przestudzone wrzuciłam do thermomixa (podobnie jak pastę pieczarkową, ale z pewnością można to zrobić każdym blenderem czy czymś w tym rodzaju), dolałam trochę oliwy z oliwek, przegotowanej wody, oleju sezamowego, soli do smaku, zmiksowałam do konsystencji pasty. Wyszła naprawdę smaczna, orzechowa pasta - Córka zażyczyła sobie z nią kanapki do szkoły a to juz sukces:-) Jeśli macie jakieś sprawdzone przepisy na tego typu smarowidła to podzielcie się nimi, będę wdzięczna. Jeśli takie przepisy przewijały się gdzieś na forum, to z góry dziękuję za wskazanie wątków. pozdrawiam serdecznie Basia [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pasty i pasztety
Pasty do kanapek na wynos...
Top
Bottom
