Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="Malgosimi" data-source="post: 49167" data-attributes="member: 231">tu jest dżem: <a href="http://cincin.cc/index.php?showtopic=2604" target="_blank">http://cincin.cc/index.php?showtopic=2604</a>a oto pasztet - PRZEPIS W BRZMIENIU MOJEJ MAMY, KTÓRA DOSTALA GO WRAZ Z PRZEPISEM NA CEBULKĘ OD SWOJEJ UCZENNICY, KTÓRA MIESZKALA DLUGO W LUKSEMBURGU. Kiedyś w szkole w kotrej pracuje moja mama były jakies takie dni europejskie (kiedy Polska zaczęła starać się o czlonkowstwo) i poszczególne klasy mialy przygotować smakołyki z róznych krajów. I ten pasztet wszytskich oczarował, a cebulka&nbsp; to dla mnie&nbsp; jedno z&nbsp; moich ulubionych dań1 kg wieprzowiny (karkówka)pęczek szczypiorku (ew. dymka)30-50 dag wątróbek kurzych5 piersi kurzych3 jajka3 pładkie łyzeczki solipieprztymianek300 g orzeszkow pistacjowych (ok 3 paczek)pół słoika zielonego pieprzu4 kieliszki (200 ml) armaniaku, koniaku, whisky lub brandyliście bobkoweMięso zmielić. Do mięsa wieprzowego dodać szczypiorek, zmielone wątróbki, 3 zmielone piersi (2 zostawić), jajka, sól, pieprz, tymianek, orzeszki pistacjowe, pieprz zielony, alkohol.Masę dobrze wymieszać, podzielić na połowy. Przygotować dwie formy na pasztet i&nbsp; jedną częścią masy wyłozyć obie formy.&nbsp; Na to położyć 2 pozostałe umyte piersi i obłozyć resztą masy. Obie foremki obłożyć listkami bobkowymi.Piec w 210-250 C przez 1,5 h (ja piękę w 220) Formy w czasie pieczena muszą być w blaszce wypełnionej wodą. Po wyjęciu z pieca pasztet należy przycisnąć czymś ciężkim i pozostawić&nbsp; do wystygnięcia.voila!pozdrawiam, Malgosimi</blockquote>

[QUOTE="Malgosimi, post: 49167, member: 231"] tu jest dżem: [URL="http://cincin.cc/index.php?showtopic=2604"]http://cincin.cc/index.php?showtopic=2604[/URL] a oto pasztet - PRZEPIS W BRZMIENIU MOJEJ MAMY, KTÓRA DOSTALA GO WRAZ Z PRZEPISEM NA CEBULKĘ OD SWOJEJ UCZENNICY, KTÓRA MIESZKALA DLUGO W LUKSEMBURGU. Kiedyś w szkole w kotrej pracuje moja mama były jakies takie dni europejskie (kiedy Polska zaczęła starać się o czlonkowstwo) i poszczególne klasy mialy przygotować smakołyki z róznych krajów. I ten pasztet wszytskich oczarował, a cebulka to dla mnie jedno z moich ulubionych dań 1 kg wieprzowiny (karkówka) pęczek szczypiorku (ew. dymka) 30-50 dag wątróbek kurzych 5 piersi kurzych 3 jajka 3 pładkie łyzeczki soli pieprz tymianek 300 g orzeszkow pistacjowych (ok 3 paczek) pół słoika zielonego pieprzu 4 kieliszki (200 ml) armaniaku, koniaku, whisky lub brandy liście bobkowe Mięso zmielić. Do mięsa wieprzowego dodać szczypiorek, zmielone wątróbki, 3 zmielone piersi (2 zostawić), jajka, sól, pieprz, tymianek, orzeszki pistacjowe, pieprz zielony, alkohol. Masę dobrze wymieszać, podzielić na połowy. Przygotować dwie formy na pasztet i jedną częścią masy wyłozyć obie formy. Na to położyć 2 pozostałe umyte piersi i obłozyć resztą masy. Obie foremki obłożyć listkami bobkowymi. Piec w 210-250 C przez 1,5 h (ja piękę w 220) Formy w czasie pieczena muszą być w blaszce wypełnionej wodą. Po wyjęciu z pieca pasztet należy przycisnąć czymś ciężkim i pozostawić do wystygnięcia. voila! pozdrawiam, Malgosimi [/QUOTE]

Weryfikacja