Strona główna
Fora
Nowe posty
Przeszukaj fora
Co nowego?
Nowe posty
Nowe komentarze profilowe
Ostatnia aktywność
Użytkownicy
Zarejestrowani użytkownicy
Aktualnie online
Nowe komentarze do profilów
Szukaj komentarzy do profilów
Logowanie
Rejestracja
Szukaj
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Szukaj wyłącznie po tytułach wątków
Przez:
Nowe posty
Przeszukaj fora
Menu
Aplikacja forum
Instaluj
Odpowiedź w wątku
Strona główna
Fora
Przepisy
Pasty i pasztety
Pasztet - smarowidło kanapkowe
JavaScript is disabled. For a better experience, please enable JavaScript in your browser before proceeding.
Twoja przeglądarka jest nieaktualna i może wyświetlać tę stronę nieprawidłowo.
Powinieneś zaktualizować ją lub skorzystać z
alternatywnej przeglądarki
.
Wiadomość
<blockquote data-quote="duende" data-source="post: 932621" data-attributes="member: 9634"><p>Pyszny pasztecik o konsystencji idealnej do smarowania pieczywa - jak dla mnie idealny smak.</p><p></p><p><img src="http://lh4.ggpht.com/_Xq2lnIHem9s/S1Gh7noUEMI/AAAAAAAABZc/Ox-MN2T4Mo8/s640/DSCF0780.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p><p></p><ul> <li data-xf-list-type="ul">2 udka kurczaka wraz ze skórką</li> </ul> <ul> <li data-xf-list-type="ul">20 dkg wątróbki</li> <li data-xf-list-type="ul">koncentrat pomidorowy 100g</li> <li data-xf-list-type="ul">1 marchewka</li> <li data-xf-list-type="ul">1 pietruszka (średniej wielkości)</li> <li data-xf-list-type="ul">1 mały por</li> <li data-xf-list-type="ul">1 cebula</li> <li data-xf-list-type="ul">1 średni seler</li> <li data-xf-list-type="ul">1/2 szklanki kaszy manny</li> <li data-xf-list-type="ul">sól</li> <li data-xf-list-type="ul">pieprz</li> <li data-xf-list-type="ul">majeranek</li> <li data-xf-list-type="ul">ew. jarzynkę jak ktoś lubi</li> </ul><p>Udka usmażyć na niewielkiej ilości oleju, dodać starte na tarce warzywa (por pokroić najdrobniej), przesmażyć, podlać nieco wodą, dosypać kaszę mannę, majeranek, doprawić i udusić do miękkości. Jeśli będzie potrzeba, dolać wody - u mnie zwykle jest potrzeba i dolewam około 1 szklankę.</p><p>Udka pozbawić kości. </p><p>Na patelni usmażyć cebulę z rozdrobnioną wątróbką, pod koniec smażenia posolić.</p><p>Zmiksować wątróbkę z warzywami i udkami, dodawać stopniowo koncentrat pomidorowy do pożądanej konsystencji, jeśli będzie potrzeba to doprawić.</p><p>Jeżeli konsystencja jest zbyt zwarta, dodać więcej koncentratu.</p><p></p><p>Z podanych ilości wychodzi dość dużo tego paszteciku, ja pakuję go do słoiczków i pasteryzuję w piekarniku przy okazji pieczenia innych wypieków. Dzisiaj wyszło mi 7 słoiczków.</p><p></p><p><img src="http://lh5.ggpht.com/_Xq2lnIHem9s/S1GjQk95LpI/AAAAAAAABZs/CuqjiwrYqnc/s640/DSCF0788.JPG" alt="" class="fr-fic fr-dii fr-draggable " style="" /></p></blockquote><p></p>
[QUOTE="duende, post: 932621, member: 9634"] Pyszny pasztecik o konsystencji idealnej do smarowania pieczywa - jak dla mnie idealny smak. [IMG]http://lh4.ggpht.com/_Xq2lnIHem9s/S1Gh7noUEMI/AAAAAAAABZc/Ox-MN2T4Mo8/s640/DSCF0780.JPG[/IMG] [LIST][*]2 udka kurczaka wraz ze skórką [/LIST] [LIST][*]20 dkg wątróbki [*]koncentrat pomidorowy 100g [*]1 marchewka [*]1 pietruszka (średniej wielkości) [*]1 mały por [*]1 cebula [*]1 średni seler [*]1/2 szklanki kaszy manny [*]sól [*]pieprz [*]majeranek [*]ew. jarzynkę jak ktoś lubi [/LIST] Udka usmażyć na niewielkiej ilości oleju, dodać starte na tarce warzywa (por pokroić najdrobniej), przesmażyć, podlać nieco wodą, dosypać kaszę mannę, majeranek, doprawić i udusić do miękkości. Jeśli będzie potrzeba, dolać wody - u mnie zwykle jest potrzeba i dolewam około 1 szklankę. Udka pozbawić kości. Na patelni usmażyć cebulę z rozdrobnioną wątróbką, pod koniec smażenia posolić. Zmiksować wątróbkę z warzywami i udkami, dodawać stopniowo koncentrat pomidorowy do pożądanej konsystencji, jeśli będzie potrzeba to doprawić. Jeżeli konsystencja jest zbyt zwarta, dodać więcej koncentratu. Z podanych ilości wychodzi dość dużo tego paszteciku, ja pakuję go do słoiczków i pasteryzuję w piekarniku przy okazji pieczenia innych wypieków. Dzisiaj wyszło mi 7 słoiczków. [IMG]http://lh5.ggpht.com/_Xq2lnIHem9s/S1GjQk95LpI/AAAAAAAABZs/CuqjiwrYqnc/s640/DSCF0788.JPG[/IMG] [/QUOTE]
Wprowadź cytat...
Weryfikacja
Odpowiedz
Strona główna
Fora
Przepisy
Pasty i pasztety
Pasztet - smarowidło kanapkowe
Top
Bottom
