Odpowiedź w wątku

Wiadomość

<blockquote data-quote="janie" data-source="post: 1675389" data-attributes="member: 131">2 szkl ugotowanej zielonej (lub brązowej) soczewicy/czyli ok. 200 g suchej1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej/czyli ok. 100 g suchej100 ml oleju2 cebule4 łyżki suszonej żurawiny2-3 łyżki sosu sojowego2 liście laurowe2 ziarna ziela ang.2 goździki&amp;#190; łyżeczki majeranku&amp;#189; łyżeczki cząbru&amp;#188; łyżeczki lubczykuSzczypta gałki muszkatołowejSól i czarny pieprz (do smaku)Kilka łyżek oleju do smażeniaCebulę pokroić w kostkę, na patelni rozgrzać olej, dodaż cebulę razem z liściem laurowym, zielem ang i goździkami. Smażyć na niedużym ogniu, aż cebula się zeszkli, wtedy wyjąć przyprawy i wyrzucić.Cebulę dodać do ugotowanej soczewicy razem z kaszą jaglaną, olejem, sosem sojowym, solą&nbsp; i resztą przypraw. Zmiksować przy pomocy ręcznego blendera na gładką masę, spróbować i doprawić większą ilością soli i pieprzu, jeśli jest taka potrzeba. Dodać żurawinę i wmieszać ją łyżką w masę.Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. Masę przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać i piec przez 40-45 minut. Po upieczeniu pozostawić i wystudzić w foremce (najlepiej przez całą noc). Rano wyjąć pasztet z formy i można podawać.</blockquote>

[QUOTE="janie, post: 1675389, member: 131"] 2 szkl ugotowanej zielonej (lub brązowej) soczewicy/czyli ok. 200 g suchej 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej/czyli ok. 100 g suchej 100 ml oleju 2 cebule 4 łyżki suszonej żurawiny 2-3 łyżki sosu sojowego 2 liście laurowe 2 ziarna ziela ang. 2 goździki ¾ łyżeczki majeranku ½ łyżeczki cząbru ¼ łyżeczki lubczyku Szczypta gałki muszkatołowej Sól i czarny pieprz (do smaku) Kilka łyżek oleju do smażenia Cebulę pokroić w kostkę, na patelni rozgrzać olej, dodaż cebulę razem z liściem laurowym, zielem ang i goździkami. Smażyć na niedużym ogniu, aż cebula się zeszkli, wtedy wyjąć przyprawy i wyrzucić. Cebulę dodać do ugotowanej soczewicy razem z kaszą jaglaną, olejem, sosem sojowym, solą i resztą przypraw. Zmiksować przy pomocy ręcznego blendera na gładką masę, spróbować i doprawić większą ilością soli i pieprzu, jeśli jest taka potrzeba. Dodać żurawinę i wmieszać ją łyżką w masę. Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. Masę przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać i piec przez 40-45 minut. Po upieczeniu pozostawić i wystudzić w foremce (najlepiej przez całą noc). Rano wyjąć pasztet z formy i można podawać. [/QUOTE]

Weryfikacja