Pekinka podwójnie sezamowa

[Marg]

Sałatka dzięki olejowi sezamowemu ma oryginalny smak. Albo się go kocha, albo nie

Potrzebujemy (dla jednej osoby):
pół małej pekinki poszatkowanej w piórka
mała cebulka w cienkie piórka
pół papryki i pomidor (twarde części) pokrojone w kostkę
dwie łyżki sezamu uprażonego na suchej patelni
łyżka oleju sezamowego
łyżka soku z cytryny
łyżeczka cukru
sól, pieprz, szczypta imbiru (lub trochę świeżego startego)
Można dorzucić kilka pokrojonych w paseczki grzybów mun.

Składniki wymieszać i odstawić do przegryzienia. Na końcu dodać sezam,żeby nie stracił na chrupkości.

Pomysł zerżnięty z etykiety oleju sojowego i przerobiony.